خشخاش
flowers flowers @cook_17377674
#حلويات_زمان الخشخاش او مسمن الخشخاش من أقدم الوصفات العاصمية بامتياز.
الخطوات
- 1
في إناء نضع: الفرينة (طحين)، الملح، الفاني، الخميرة، حبة البيض والسمن.
- 2
نلم العجينة بماء الزهر، او خليط بين الماء وماء الزهر. ثم نخليها ترتاح 15 دقيقة.
- 3
نشكل كريات
- 4
نأخذ كرة العجين ونحلها بالحلال بسمك رقيق.
- 5
ثم نقطع شريط مستطيل.
- 6
ونبدأ نقلي ونقلب. ونقطرهم في كسكاس من الزيت.
- 7
نعسلهم بعسيلة مخففة بقليل من ماء الزهر ونرش عليهم السمسم و شهية طيبة.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10515212
التعليقات