طاجن لحمة بالخضار والقورمة

Zeina Sobhy
Zeina Sobhy @cook_18298392

يستحق التجربة

طاجن لحمة بالخضار والقورمة

8 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

يستحق التجربة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
  1. كيلولحمة كندوز أو بتلو
  2. 1جزرة
  3. 1/2 كيلوبصل صغير
  4. 1كوسة
  5. 2طماطم
  6. 2فلفل رومي
  7. 1بذنجان رومي
  8. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  9. رشةكمون
  10. ملعقة صغيرةبهارات لحمة
  11. كسبرة ناشفة مطحونة
  12. زعتر ناشف او اخضر
  13. روز ماري
  14. بشرة جوزة الطيب

الخطوات

ساعة
  1. 1

    اول حاجة بنقشر البصل ونحمرة في 2 معلقة زيت وبعدين نشيل البصل و نحط كل الخضار بعد ما قطعناه مكعبات تقريبا أد بعض وبعد ما يتحمر نشيلو ونشوح اللحمة مكانه في نفس الحلة وبعد ما تتشوح وتاخد لون ذهبي نحط كوبايتين ميا مغلية

  2. 2

    ونحط ورق لورة وحبهان وكبيبة صيني وقرنفل وبعد ما تشرب كل الميا كدا نبقي ضمنا أنها أستوت نجيب طاجن فخار او بيركس ونحط حبه خصار وفوقهم اللحمة ونكمل الخضار

  3. 3

    ونحط كبشه شوربة وندخلها الفرن سخن علي درجة حرارة تقريبا 200 لمدة 1/2 ساعة وبألف هنا وشفا بيتقدم معاه أرز أبيض أو بشعرية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Zeina Sobhy
Zeina Sobhy @cook_18298392
نُشرت في

التعليقات