Bahan-bahan

  1. Bola bola
  2. 300 grTepung ketan
  3. 1.5 sdmTepung Kanjie
  4. 700-800 ccair(sesuaikan sendiri sampe bisa dipulung bulet)
  5. 1 Literair untuk merebus bola2
  6. 2 sdtAir kapur sirih,aku ga pake baik2 aja
  7. Fillling
  8. 200 grKacang tanah sangrai,gepuk
  9. sesuai seleraGula merah+Pasir
  10. Wedang Jahe
  11. 1.5 literair
  12. 5-6 ruasJahe,bakar,keprek
  13. pedes disesuaikan selera aja yaa

Cara Membuat

  1. 1

    Tepung ketan+kanji,dikasi air sedikit2,sambil diuleni sampai elastis bisa dipulung. Bagi jadi bbrp bagian,kasi pewarna masing2

  2. 2

    Bentuk adonan,Ambil sedikit adonan,isi dgn kacang. > kalo aku kasi air dikit biar ga ambyar/amprul waktu ngisi moms

  3. 3

    Rebus air,masukkan bulatan2 ronde di api kecil,tunggu sampai mengapung(uda mateng), tiriskan,masukkan dalem Rendaman Gula.

  4. 4

    Penyajian : Sajikan tangyuan/ronde bersama air gula di mangkok,trus guyur wedang jahenya,hmmm angettt di perut

  5. 5

    Kalo beli biasane 1 mangkok cuma dapet bola2 nya 3 biji..soalnya bikin sendiri,tadi kalap maem 20 biji an...hihhihii

  6. 6

    Ronde..ronde...ting ting ting (ala abang2 jual biasanya ketuk2 sendok ke mangkuk) xixixi

  7. 7

    Oh ya moms,untuk filling bole pake ting ting kacang kalo males ya.kalo aku tadi sangrai kacang.aku kasi isian buanyakk sampe berasa maem wedang klepon.tapi uenakkk:)

  8. 8

    Aku tadi ga pake air kapur sirih, murni tepung ketan ajaa,kenyall koqq no problemo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Tintin Rayner
Tintin Rayner @cook_2668114
pada
Jawa Tengah
@tintinrayner Instagram | Otodidak | Mom of three ,Hobby cooking+baking untuk keluarga tercinta, experiment resep2 baru,true beginner,learning by doing,kadang berhasil..kadang gagal,hihi.. tapi disitulah serunya.. #keep calm and bake on!LOVE :| Eating,Cooking,Baking,Painting,Flower Arranging|
Lebih banyak

Resep Serupa