Cookies Hias
Kukis hias ini selalu jadi andalan jualan khansa kalau ada acara "market day" disekolah. Dari mulai khansa playgroup sampai tamat TK B, kalau ada market day, selaluu (diminta) jualan kukis ini. dan tetep jadi best seller, begitu digelar langsung habis :-). Kukisnya enak dan bentuknya menarik. Anak-anak pasti suka.
Resep tetep menggunakan resepnya mba peni respati, rasanya udah cocok, tapi saya modif jumlah tepungnya dan saya pangkas jumlah gulanya.
Saya sering mengajak khansa untuk membuatnya bersama, saya biarkan khansa membuat adonan, mencetak dan menghias sesuai imaginasinya. Jadi kegiatan bersama yang seru lhoo. Yuks bunda, ajak anak-anak berkreasi..
Cookies Hias
Kukis hias ini selalu jadi andalan jualan khansa kalau ada acara "market day" disekolah. Dari mulai khansa playgroup sampai tamat TK B, kalau ada market day, selaluu (diminta) jualan kukis ini. dan tetep jadi best seller, begitu digelar langsung habis :-). Kukisnya enak dan bentuknya menarik. Anak-anak pasti suka.
Resep tetep menggunakan resepnya mba peni respati, rasanya udah cocok, tapi saya modif jumlah tepungnya dan saya pangkas jumlah gulanya.
Saya sering mengajak khansa untuk membuatnya bersama, saya biarkan khansa membuat adonan, mencetak dan menghias sesuai imaginasinya. Jadi kegiatan bersama yang seru lhoo. Yuks bunda, ajak anak-anak berkreasi..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan yang diperlukan
- 2
Aduk mentega, margarin dan gula halus sampai rata menggunakan sendok kayu
- 3
Setelah itu, masukan kuning telur, aduk lagi sampai tercampur rata
- 4
Masukan tepung terigu, maizena dan susu bubuk ke dalam adonan sedikit demi sedikit
- 5
Setelah rata seperti ini, siap untuk dicetak
- 6
Siapkan loyang dan cetakan kukis atau kalau tidak ada cetakan kukis bisa menggunakan cetakan buatan sendiri dari karton tebal seperti di resep sebelumnya, https://cookpad.wasmer.app/id/resep/911464-step-by-step-membuat-bento-my-melody-tanpa-cetakan-khusus?ref=profile
- 7
Ambil adonan lalu tipiskan menggunakan rolling pin, jangan lupa dialasi plastik yaa, biar ga nempel
- 8
Lalu cetak menggunakan cetakan kukis
- 9
Hasilnya seperti ini
- 10
Untuk kukis semangka atau cake potong, bisa dicetak menggunakan mangkok yaa
- 11
Untuk yang memakai cetakan dari karton
- 12
Lalu angkat menggunakan spatula, pindahkan ke loyang
- 13
Loyang tidak perlu diolesi margarin yaa, soalnya adonan kukis sudah mengandung margarin, jadi tidak akan menempel.
- 14
Lalu oven dengan suhu 150°C atau dengan api keciil sampai matang. Saya menggunakan oven tangkring (otang) merk Bima, jadi posisi loyang harus sering dipindah-pindah ya supaya matangnya merata. Hasilnya seperti ini
- 15
Siapkan icing sugar : campur putih telur dan gula halus, lalu mikser sampai kental, lalu masukan air jeruk nipis, mikser lagi sebentar.
- 16
Bagi adonan ke dalam beberapa warna sesuai kebutuhan. Buat icing sugar kental untuk border dan detil, tambahkan air sedikit untuk membuat icing sugar lebih encer untuk mengisi keseluruhan
- 17
Tempatkan dalam gelas yang bawahnya sudah dilapisi tisyu, supaya adonan tidak melebet kemana mana
- 18
Untuk menghias: ambil adonan warna, gunting ujung plastik segitiga sedikit aja, lalu hias sesuai selera. Mulai dari dasar dahulu baru mengisi yang detil
- 19
Membuat semangka : beri garis warna hijau sebagai kulit, lalu warna putih, dan warna merah. Tunggu agak kering lalu taburi wijen hitam
- 20
Membuat telor ceplok : buat bentuk seperti putih telur, tunggu sampai agak kering baru tuang warna kuning ditengah sebagai kuning telur
- 21
Menghias huruf alphabeth : hias sesuai selera
- 22
Inilah hasil hiasan khansa
- 23
Oven kembali dengan api kecil sampai hiasannya kering
- 24
Setelah matang angkat lalu dinginkan.
- 25
Setelah dingin kemas dalam wadah kedap udara atau masukan plastik.
- 26
Ini waktu khansa market day di sekolah
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (55)