Cireng nasi complet

runi
runi @cook_18386692
Surabaya

Sejak saya SD jajanan cireng sudah jd favorit anak2..
walau saat itu saya tidak paham apa itu cireng...pokoknya jajanan murah meriah dan enak...hehehehe
Setelah besar baru paham ternyata cireng singkatan aci digoreng (bahasa sunda) klo bahasa umumnya kanji goreng
Anak2 saya sekarang juga hobby nanya cemilan...
Demi kualitas cemilan dan efisiensi (baca: menghemat) akhirnya bikinlah cireng sendiri berbekal info dari google..
Sengaja saya variasi dengan daging ayam dan wortel biar rasanya lebih mantap...
#PejuangGoldenApron2

Cireng nasi complet

7 orang berencana membuat resep ini

Sejak saya SD jajanan cireng sudah jd favorit anak2..
walau saat itu saya tidak paham apa itu cireng...pokoknya jajanan murah meriah dan enak...hehehehe
Setelah besar baru paham ternyata cireng singkatan aci digoreng (bahasa sunda) klo bahasa umumnya kanji goreng
Anak2 saya sekarang juga hobby nanya cemilan...
Demi kualitas cemilan dan efisiensi (baca: menghemat) akhirnya bikinlah cireng sendiri berbekal info dari google..
Sengaja saya variasi dengan daging ayam dan wortel biar rasanya lebih mantap...
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam
  2. 2centong nasi
  3. 1/4 kgtepung kanji
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 buahwortel
  6. 1 buahdaun prei
  7. 1/2 sendok tehgaram
  8. 1/4 sendok tehgula
  9. bubuk merica
  10. penyedap rasa (jika dirasa perlu, karena tergantung selera)
  11. air

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ayam dan bawang putih dengan blender

  2. 2

    Haluskan nasi

  3. 3

    Parut wortel dan rajang daun prei

  4. 4

    Campur semua bahan (ayam bawang yg sudah diblender, nasi yg sudah dihaluskan, daun prei dan wortel) menjadi adonan, aduk perlahan sambil diberi air secukupnya agar adonan tidak terlalu kental. Masukan garam, merica, gula dan penyedap dan aduk hingga rata.

  5. 5

    Panaskan minyak, ambil adonan sesendok makan dan digoreng hingga keemasan

  6. 6

    Siap disajikan dengan saos

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
runi
runi @cook_18386692
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa