الخطوات
- 1
نقوم بغلي البوزلوف في كمية قليلة من الماء حتى ينضج
- 2
نحضر الثوم مع ملعقة كبيرة هريسة والكزبر و قرصة ملح \راس الحانوت \فلفل اسود\كمون يطحن الكل في مهراس
- 3
تقشر البطاطا وتغسل جيدا تقطع مكعبات مع ااقليل من المعدنوس والكمون والثوم وتتبل جيدا
- 4
في قدر نضع ملعقة زيت نباتي والبطاطا المتبلة وملعقة كبيرة طماطم وتترك على نار هادئة حتى تستوي
- 5
عند نضج البطاطا نضيف حفنة الحمص مع البوزلوف والقليل من المعدنوس شهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
شطيطحة بوزلوف بالحمص والبطاطا شطيطحة بوزلوف بالحمص والبطاطا
طبق تقليدي 100/100
-
مرق بطاطا وبوزلوف مرق بطاطا وبوزلوف
#وصفة_مشتركة#حراير_الجزائر#الأكلات_الجزائرية#اكلتي_المفضلة
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10525277
التعليقات