Jaslangkote Baper (pastel)

Gara gara jalangkote ini,, saya jadi baper 3 hari. Dicuekin paksu 🤣🤣
Jadi, paksu ngobrol nih katanya temen baiknya lagi pengen banget makan jalangkote ala kampung halaman sy di sidrap sul sel, disuruh lah tu sy bikinin. Eh dasar penyakit malas masak kambuh, dan akhirnya saya nolak, gak langsung nolak sih yah cuma banyak alasan aja 😁😁 dan akhirnya si paksu mungkin sudah baca isi otak saya 🤣🤣 "yaudahh gak usah" kata paksu. Ada sedikit rasa bersalah sih, yaa tadinya kalo saya dibujuk atau dirayu rayu dikit mungkin gak bakalan nolak dan banyak alasan sih ya 😅😅😅. Daann mulai saat itu si paksu sikapnya jadi diam dan dingiinn kayak es batu 😑. Awalnya saya gak tau yahh kalo paksu marah karna JALANGKOTE ini. Pikir saya mungkin dia ada masalah kali yah di kerjaannya atau apalah? Hari pertama, paksu pulang kerja, saya tanya tanya masih diem aja. BAPER deh saya di cuekin, yaudalah mungkin besok udah baikan, sambil mewek dalam hati. Hari kedua pulang kerja, saya mencari kelakuan baik dulu, mijitin kakinya sambil nanya nanya (sayang kenapa sih)) masih aja diemm. Hari ke tiga, saya memakai jurus yang paling ampuh 🤣🤣 (rahasia) daaan akhirnya si paksu tanpa basi basi langsung ngomong "besok bikinin saya JAlANGKOTE"
dengan wajah yang sedikit sebel and happy karna paksu sudah luluh "ternyata hanya karna JALANGKOTE ini yang membuat saya 3 hari jadi baper dan mewek tiap malam"!!!! 😤😤😁🙏🏻 Hahahah sekian cerita dibalik JALANGKOTE BAPER INI 👍🏻
Jaslangkote Baper (pastel)
Gara gara jalangkote ini,, saya jadi baper 3 hari. Dicuekin paksu 🤣🤣
Jadi, paksu ngobrol nih katanya temen baiknya lagi pengen banget makan jalangkote ala kampung halaman sy di sidrap sul sel, disuruh lah tu sy bikinin. Eh dasar penyakit malas masak kambuh, dan akhirnya saya nolak, gak langsung nolak sih yah cuma banyak alasan aja 😁😁 dan akhirnya si paksu mungkin sudah baca isi otak saya 🤣🤣 "yaudahh gak usah" kata paksu. Ada sedikit rasa bersalah sih, yaa tadinya kalo saya dibujuk atau dirayu rayu dikit mungkin gak bakalan nolak dan banyak alasan sih ya 😅😅😅. Daann mulai saat itu si paksu sikapnya jadi diam dan dingiinn kayak es batu 😑. Awalnya saya gak tau yahh kalo paksu marah karna JALANGKOTE ini. Pikir saya mungkin dia ada masalah kali yah di kerjaannya atau apalah? Hari pertama, paksu pulang kerja, saya tanya tanya masih diem aja. BAPER deh saya di cuekin, yaudalah mungkin besok udah baikan, sambil mewek dalam hati. Hari kedua pulang kerja, saya mencari kelakuan baik dulu, mijitin kakinya sambil nanya nanya (sayang kenapa sih)) masih aja diemm. Hari ke tiga, saya memakai jurus yang paling ampuh 🤣🤣 (rahasia) daaan akhirnya si paksu tanpa basi basi langsung ngomong "besok bikinin saya JAlANGKOTE"
dengan wajah yang sedikit sebel and happy karna paksu sudah luluh "ternyata hanya karna JALANGKOTE ini yang membuat saya 3 hari jadi baper dan mewek tiap malam"!!!! 😤😤😁🙏🏻 Hahahah sekian cerita dibalik JALANGKOTE BAPER INI 👍🏻
Cara Membuat
- 1
Kupas singkong, lalu cuci sampai bersih. Rendam mi dengan air hangat sampai layu. Setelah layu angkat dan tiriskan.
- 2
Rebus singkong sampai mateng, kemudian tiriskan. Potong potong seperti dadu. Lalu simpan ke wadah.
- 3
Rebus telur ayam,dan ati ampela. Rebus satu satu yah, mau ati dulu atau telur dulu terserah. Angkat dan tiriskan setelah matang lalu potong potong kecil. Simpan di wadah singkong tadi. Eitsss telur ayamnya pisah wadahnya yahh.
- 4
Ambil wortel kupas dan parut menggunakan parutan keju. Lalu simpan ke wadah. Masukkan masako dan ladaku. Aduk sampai tercampur semua.
- 5
Ulek bawang merah dan bawang putih dan garam. Lalu tumis dengan sesikit minyak sampai haruuum. Masukan ke wadah wortel.
- 6
Ambil wadah singkong tadi lalu tuang ke wadah wortel aduk sampai tercampur semua. " just info, wortelnya awalnya gak digabung supaya bumbu masako dan lada tadi meresap dulu ke wortel, jadi gak capek ngaduk sampe semua bumbu merata 🤣🤣
- 7
Tambahkan mi yang sudah direndam aduk lagi sampai merata.
- 8
Untuk bahan kulitnya. Campurkan terigu dengan mentega yang sudah dicairkan. Sambil tuangkan air sedikit sedikit, Uleni sampai kalis. Gak lengket gitu di tangan. Gunakan mesin penggiling untuk memudahkan membuat kulit jalangkotenya.
- 9
Ambil cetakan pastel dan masukkan isian jalangkote tadi. Jangan lupa tambahkan potongan telur ayam yahh.. lakukan sampai adonan dan isian habis.
- 10
Goreng menggunakan minyak panas
- 11
Sajikan selagi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jalangkote (pastel) Jalangkote (pastel)
Cemilan ini banyak dijumpai di daerah Makassar. Apalagi ketika bulan puasa, banyak sekali orang yang menjualnya untuk sajian buka puasa. Kalau di Jawa biasa orang menyebutnya dengan pastel. Fauziah Uchie -
Jalangkote (Pastel) Jalangkote (Pastel)
Liat postingan teman di facebook, jadi ngiler mau makan jalangkote kampung. Kalau di makassar ini salah satu jajanan terkenal. Sampai ada yang buatin judul film indie "jalangkote rasa keju" hihihi JengRed -
-
Jalangkote /pastel Jalangkote /pastel
Late post bget, tpi gpp di posting aja brbagi resep Hera Agussalim -
-
Jalangkote/ pastel Jalangkote/ pastel
Paling suka jajanan yg satu ini, saya bikin sendiri coba" resep dari suami saya, dan akhirnya saya berhasil juga bikin pastelnya, Alhamdulillah banyak yg suka. Rina Aprilliana -
Jalangkote (Pastel) Jalangkote (Pastel)
Resep kulit pastel ini ekonomis banget, tanpa telur, bahannya simple dan mudah di ingat. Plus hasilnya renyah lagi😊 Astia Fatmalah -
Jalangkote /pastel Jalangkote /pastel
Jalangkote khas sulawesi ini renyah sekali, klo orang bilang ini pastel tpi klo di sulawesi namanya jalangkote..... Resepnya simpel enak buat ngemil dan bisa jadi ide jualan jga... #dirumahaja junalisha -
Jalangkote / Pastel Jalangkote / Pastel
Buat Yang Gurih Gurih Saja Buat Berbuka, Karena kalau kolak Paksu sama Si kk Kurang suka, Y udah Persiapan dulu Bahan Bahan sudah Dari pagi tapi goreng nya Pas nanti Sore.INspirasi #BundaDewi , Isian Saya Ngk ada Bubuk kari jadi saya tambahin susu bubuk.#SiapRamadan#PekanInspirasi#MurahMeriah Aura Sandra -
Jalangkote (Pastel) Jalangkote (Pastel)
Source: Instagram @dian_ummuafif (dgn beberapa penyesuaian)Adalah camilan yg pas banget disantap kala musim hujan. Bikin yg versi ekonomis tanpa daging sapi/ayam, karena antara kemunculan ide dan waktu tidak seiring sejalan jadi ga sempet belanja lagi 😬✌ Mariana Chika -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar