Jaslangkote Baper (pastel)

Sukmawati
Sukmawati @cook_18388830
Jalan poros pare tanrutedong

Gara gara jalangkote ini,, saya jadi baper 3 hari. Dicuekin paksu 🤣🤣
Jadi, paksu ngobrol nih katanya temen baiknya lagi pengen banget makan jalangkote ala kampung halaman sy di sidrap sul sel, disuruh lah tu sy bikinin. Eh dasar penyakit malas masak kambuh, dan akhirnya saya nolak, gak langsung nolak sih yah cuma banyak alasan aja 😁😁 dan akhirnya si paksu mungkin sudah baca isi otak saya 🤣🤣 "yaudahh gak usah" kata paksu. Ada sedikit rasa bersalah sih, yaa tadinya kalo saya dibujuk atau dirayu rayu dikit mungkin gak bakalan nolak dan banyak alasan sih ya 😅😅😅. Daann mulai saat itu si paksu sikapnya jadi diam dan dingiinn kayak es batu 😑. Awalnya saya gak tau yahh kalo paksu marah karna JALANGKOTE ini. Pikir saya mungkin dia ada masalah kali yah di kerjaannya atau apalah? Hari pertama, paksu pulang kerja, saya tanya tanya masih diem aja. BAPER deh saya di cuekin, yaudalah mungkin besok udah baikan, sambil mewek dalam hati. Hari kedua pulang kerja, saya mencari kelakuan baik dulu, mijitin kakinya sambil nanya nanya (sayang kenapa sih)) masih aja diemm. Hari ke tiga, saya memakai jurus yang paling ampuh 🤣🤣 (rahasia) daaan akhirnya si paksu tanpa basi basi langsung ngomong "besok bikinin saya JAlANGKOTE"
dengan wajah yang sedikit sebel and happy karna paksu sudah luluh "ternyata hanya karna JALANGKOTE ini yang membuat saya 3 hari jadi baper dan mewek tiap malam"!!!! 😤😤😁🙏🏻 Hahahah sekian cerita dibalik JALANGKOTE BAPER INI 👍🏻

Jaslangkote Baper (pastel)

15 orang berencana membuat resep ini

Gara gara jalangkote ini,, saya jadi baper 3 hari. Dicuekin paksu 🤣🤣
Jadi, paksu ngobrol nih katanya temen baiknya lagi pengen banget makan jalangkote ala kampung halaman sy di sidrap sul sel, disuruh lah tu sy bikinin. Eh dasar penyakit malas masak kambuh, dan akhirnya saya nolak, gak langsung nolak sih yah cuma banyak alasan aja 😁😁 dan akhirnya si paksu mungkin sudah baca isi otak saya 🤣🤣 "yaudahh gak usah" kata paksu. Ada sedikit rasa bersalah sih, yaa tadinya kalo saya dibujuk atau dirayu rayu dikit mungkin gak bakalan nolak dan banyak alasan sih ya 😅😅😅. Daann mulai saat itu si paksu sikapnya jadi diam dan dingiinn kayak es batu 😑. Awalnya saya gak tau yahh kalo paksu marah karna JALANGKOTE ini. Pikir saya mungkin dia ada masalah kali yah di kerjaannya atau apalah? Hari pertama, paksu pulang kerja, saya tanya tanya masih diem aja. BAPER deh saya di cuekin, yaudalah mungkin besok udah baikan, sambil mewek dalam hati. Hari kedua pulang kerja, saya mencari kelakuan baik dulu, mijitin kakinya sambil nanya nanya (sayang kenapa sih)) masih aja diemm. Hari ke tiga, saya memakai jurus yang paling ampuh 🤣🤣 (rahasia) daaan akhirnya si paksu tanpa basi basi langsung ngomong "besok bikinin saya JAlANGKOTE"
dengan wajah yang sedikit sebel and happy karna paksu sudah luluh "ternyata hanya karna JALANGKOTE ini yang membuat saya 3 hari jadi baper dan mewek tiap malam"!!!! 😤😤😁🙏🏻 Hahahah sekian cerita dibalik JALANGKOTE BAPER INI 👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit jalangkote
  2. 1/2 kgtepung terigu
  3. 1 sdmmentega (dicairkan)
  4. secukupnyaAir
  5. Bahan isian jalangkote
  6. 1 kgsingkong
  7. 3 buahwortel
  8. 5 bijiati ampela ayam
  9. 3 butirtelur ayam
  10. 1 bksmie burung dara
  11. 4 buahbawang putih
  12. 4 buahbawang merah
  13. 1 bksladaku merica bubuk
  14. 3 bksmasako rasa ayam
  15. 1 sdtgaram dapur

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas singkong, lalu cuci sampai bersih. Rendam mi dengan air hangat sampai layu. Setelah layu angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Rebus singkong sampai mateng, kemudian tiriskan. Potong potong seperti dadu. Lalu simpan ke wadah.

  3. 3

    Rebus telur ayam,dan ati ampela. Rebus satu satu yah, mau ati dulu atau telur dulu terserah. Angkat dan tiriskan setelah matang lalu potong potong kecil. Simpan di wadah singkong tadi. Eitsss telur ayamnya pisah wadahnya yahh.

  4. 4

    Ambil wortel kupas dan parut menggunakan parutan keju. Lalu simpan ke wadah. Masukkan masako dan ladaku. Aduk sampai tercampur semua.

  5. 5

    Ulek bawang merah dan bawang putih dan garam. Lalu tumis dengan sesikit minyak sampai haruuum. Masukan ke wadah wortel.

  6. 6

    Ambil wadah singkong tadi lalu tuang ke wadah wortel aduk sampai tercampur semua. " just info, wortelnya awalnya gak digabung supaya bumbu masako dan lada tadi meresap dulu ke wortel, jadi gak capek ngaduk sampe semua bumbu merata 🤣🤣

  7. 7

    Tambahkan mi yang sudah direndam aduk lagi sampai merata.

  8. 8

    Untuk bahan kulitnya. Campurkan terigu dengan mentega yang sudah dicairkan. Sambil tuangkan air sedikit sedikit, Uleni sampai kalis. Gak lengket gitu di tangan. Gunakan mesin penggiling untuk memudahkan membuat kulit jalangkotenya.

  9. 9

    Ambil cetakan pastel dan masukkan isian jalangkote tadi. Jangan lupa tambahkan potongan telur ayam yahh.. lakukan sampai adonan dan isian habis.

  10. 10

    Goreng menggunakan minyak panas

  11. 11

    Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sukmawati
Sukmawati @cook_18388830
pada
Jalan poros pare tanrutedong

Komentar

Resep Serupa