Bakpao Pemula

VL
VL @veroza13

Pertama kalinya membuat bakpao ternyata mudah bagi pemula seperti saya dan anti gagal. Nikmat dikonsumsi sebagai camilan, bekal sekolah ataupun kerja. Hasil recook dari Kak Resty Etty dengan modifikasi

Bakpao Pemula

Pertama kalinya membuat bakpao ternyata mudah bagi pemula seperti saya dan anti gagal. Nikmat dikonsumsi sebagai camilan, bekal sekolah ataupun kerja. Hasil recook dari Kak Resty Etty dengan modifikasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gratau 25 sdm tepung terigu protein rendah
  2. 2 sdmgula pasir
  3. 1 sdtragi
  4. 150 mlair
  5. sesuai seleraIsian bakpao

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung, gula pasir, dan ragi. Aduk hingga rata (saya menggunakan tepung Kunci Biru, gula pasir putih, dan ragi Fermipan)

  2. 2

    Masukkan air sedikit demi sedikit sambil adonan diaduk atau diuleni (bisa menggunakan tangan yang bersih)

  3. 3

    Masukkan margarin ke dalam adonan, uleni kurang lebih 7 - 10 menit hingga adonan mulus

  4. 4

    Ambil adonan dengan sendok makan (adonan dapat dibagi menjadi 12 pcs menggunakan pisau atau sesuai selera) kemudian bentuk lingkaran. Lakukan satu persatu hingga adonan habis

  5. 5

    Ambil adonan yang tadi telah dibentuk lingkaran, pipihkan, kemudian masukkan isian di tengahnya (saya menggunakan meses dan keju). Lingkari kembali hingga permukaan adonan mulus dan letakkan pada kertas kue

  6. 6

    Diamkan adonan bakpao 15 - 20 menit hingga mengembang

  7. 7

    Siapkan wadah untuk mengukus lalu letakkan adonan yang sudah diberi isi ke dalamnya dengan api sedang mendekati kecil kurang lebih 15 - 20 menit kemudian sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
VL
VL @veroza13
pada
belajar memasak masakan rumahan dengan bahan sederhana tanpa MSG
Lebih banyak

Komentar (2)

Vinita Hananda
Vinita Hananda @cook_16795194
Kak itu mentega nya pkek di cairkan apa tidak ???

Resep Serupa