Sonkás-sajtos puffancs

Bodnár Krisztina
Bodnár Krisztina @cook_6672912

Tízóraira készítem a szokásos alaptésztába.#2019 mit visz a gyerek uzsonnára

Sonkás-sajtos puffancs

43 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Tízóraira készítem a szokásos alaptésztába.#2019 mit visz a gyerek uzsonnára

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
9 db
  1. 25 dkgliszt
  2. 0,75 dltej
  3. 1,5 ekcukor
  4. 1 kk
  5. 12,5 gélesztő
  6. 1 dbtojássárgája
  7. 5 dkgvaj
  8. Töltelék:
  9. 10 dkgsonka kockázva
  10. 10 dkgtömlős krémsajt
  11. 3 dkgreszelt sajt
  12. ízlés szerintbors

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A tejet langyosítom, beleteszem a cukrot és az élesztőt, hagyom felfutni.Ezt követően a többi alapanyaghoz adom és egy könnyű tésztát készítünk kézzel vagy a dagasztóval. 1,5 óra pihentetés következik.

  2. 2

    Közben a sonkát kockázzuk és a krémsajttal elkeverjük, borssal hintjük.

  3. 3

    Miután megkelt, 0,5 cm vastagra nyújtjuk.Fánkszaggatóval 18 db kör formát vágunk. Ráhalmozzuk a sonkás tölteléket és ráteszünk egy másik karikát, amit lenyomkodunk a szélein.A puffancsokat megkenjük a felvert fehérjével, reszelt sajttal hintjük. 210 C-ra előmelegített sütőben 15 perc alatt készre sütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Bodnár Krisztina
Bodnár Krisztina @cook_6672912
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek