إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بغسل الباذنجان وبقطع القمعة (الراس)
- 2
اسلق الباذنجان حتى يصبح طريا عند الضغط عليه مدة ربع ساعة لتلت ساعة تقريبا واتركه حتى يبرد
- 3
اعمل شق طولي بكل حبة واضع القليل من الملح واضعهم بالمصفاية واضع عليهم ثقل واتركهم لتاني يوم حتى تزل ماءها
- 4
بجهز الحشوة بفرم الجوز والفلفل والثوم وبخلطهم مع الشطة وبحشي حبات الباذنجان
- 5
بصفهم بالمطربان واضع عليهم زيت الزيتون ويترك مدة 10 ايام وصحين وهنا
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
هاوية للطبخ
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
مكدوسات إمي الغالية 😋😋 مكدوسات إمي الغالية 😋😋
ما في بعد بيت الأهل إلي مليان حنية وإيدين دافية... يسعدك قلبك يا أغلى إم ❤️❤️❤️
-
-
مكدوس باذنجان بالجوز والثوم مكدوس باذنجان بالجوز والثوم
كل حد فينا اله طريقته الخاصة بالمكدوس بس بكل الطرق بيشهي 😋🙈🙈
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10542497
التعليقات (2)