الخطوات
- 1
اول شي بنسلق الباذنجان طبعا بعد ما نشيل القمع عنو بنخليه تقريبا ثلث ساعه بعد ما يغلي
- 2
بعدين بنشيل عنو الماء و بنحشيه ملح
- 3
و بس نخلص بنحطو ب مصفاة و بنحط فوقو شي تقيل مثلا طنجره و فوقها ماء و بنخليه ليله كامله لحد ما بتصفى من الماء
- 4
و بعدين بنحط الجوز المكسر و الثومه المدقوقه و الشطه و بنخلطهم مع بعض و بنحشي الباذنجان و بنحطو ب مرتبان و بنحط فوقو زيت الزيتون طبعا انا خلطت نص زيت زيتون و نص زيت نباتي عادي نفس شي ما بيختلف بس أوفر
- 5
و بنخليه 5 ايام تقريبا بكون مستوي
- 6
و صحتين
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6285290
التعليقات (3)