Lumpia ala Mamaci

Puti Astri
Puti Astri @cook_11759469
Padang

kulit lumpia udah lama dibeli belum dibuat, isinya yang ada di kulkas aja plus ada mie hun instan, so this is it 😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

kurleb 1 jam
  1. 1 bkskulit lumpia siap pakai isi 50
  2. 3 buahkentang
  3. 3 buahwortel
  4. 5 batangdaun seledri
  5. 2 batangdaun bawang
  6. 2 bksmiehun instan
  7. secukupnyasaus tiram
  8. secukupnyaroyco rasa ayam
  9. 1 buahbawang bombay ukuran sedang

Cara Membuat

kurleb 1 jam
  1. 1

    Kentang dipotong kotak, lalu dibikin kotak pakai tupperware turbo chopper biar gampang, 10 kali tarik udah oke, jangan lupa dipotong kecil dulu

  2. 2

    Wortel juga seperti langkah diatas, cuma wortel agak keras jadi tariknya 15 kali

  3. 3

    Bawang bombay juga kayak langkah sebelumnya, 10 kali tarik aja

  4. 4

    Iris halus seledri dan daun bawang, sisihkan

  5. 5

    Rebus mie hun instan sampai lunak, tiriskan

  6. 6

    Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan wortel, kentang, seledri dan daun bawang, tambahkan mie hun serta bumbu mie hun, tambahkan royco dan saus tiram, koreksi rasa

  7. 7

    Setelah adonan isi agak dingin, isikan ke dalan kulit lumpia sampai habis

  8. 8

    Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan, siap dihidangkan dengan cabe rawit atau saus cocol...selamat mencoba, semoga berkah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Puti Astri
Puti Astri @cook_11759469
pada
Padang

Resep Serupa