Cireng bumbu Rujak

Annie Aprilia (annie'kitchen)
Annie Aprilia (annie'kitchen) @cook_13718069
Merauke Papua

Yuk ngemil bunda..berhubung saya sekeluarga suka sekali ngemil ini, dan dimerauke ga ada yg jual, jadi saya mencoba-coba membuat, dan berulang kali gagal,bahkan meledak-ledak saat digoreng. Akhirnya dapat juga resep yg pas dan yummy sesuai keinginan..

Cireng bumbu Rujak

Yuk ngemil bunda..berhubung saya sekeluarga suka sekali ngemil ini, dan dimerauke ga ada yg jual, jadi saya mencoba-coba membuat, dan berulang kali gagal,bahkan meledak-ledak saat digoreng. Akhirnya dapat juga resep yg pas dan yummy sesuai keinginan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gtepung tapioka
  2. 5 sdmtepung terigu
  3. 3 sdmtepung beras
  4. 1/2 sdtmerica bubuk
  5. 1 sdtgaram+1bks masako(optional)
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 batangdaun bawang
  8. 3 batangdaun seledri
  9. 500 mlAir mendidih
  10. Minyak untuk menggoreng
  11. Bahan sambal
  12. 5 buahcabai rawit(optional)
  13. 2 siungbawang putih
  14. 1 bulatangula merah
  15. 1 sdmasam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, campur semua tepung, dan iris2 daun sledri dan daun bawang.

  2. 2

    Haluskan bawang putih,merica,dan garam agar lebih cepat halus dan mudah saat diulek

  3. 3

    Campur smua bahan jadi 1 kecuali air,campur hingga rata

  4. 4

    Tuang air mendidih hingga menutupi semua adonan, harus benar2 mendidih ya bunda, supaya tepung tapioka matang dan tidak meledak saat digoreng.

  5. 5

    Ambil sejumput adonan, pipihkan. Asal juga ga papa bunda bentuknya, yg penting berbentuk aja.

  6. 6

    Goreng adonan hingga matang,, oh iya jika kebanyakan cireng mentah bisa disimpan dikulkas ya bunda. Ditaro ditmpat kedap udara bsa digoreng sewaktu2 jadi bisa hemat tenaga dan waktu.

  7. 7

    Haluskan smua bahan sambal, beri sedikit air agar tidak terlalu kental..Dan cirengpun siap disantap bersama dgn sambel nya.. Dijamin ngemil kali ini bikin lupa diet 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Annie Aprilia (annie'kitchen)
pada
Merauke Papua
Ibu rumah tangga biasa yang selalu mencoba menyajikan makanan terbaik untuk keluarga.Mencoba menggali bakat otodidak dalam diri dan terus belajar untuk hasil yg maksimal.Ig @annisa.budiyantofb annisa budiyanto
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa