Versunkener Apfelkuchen
Geschenkte Äpfel - was nun? APFELKUCHEN ❤️
Cooking Instructions
- 1
Springform einfetten, Ofen auf 180 Grad - Ober-/Unterhitze vorheizen und die Äpfel schälen, entkernen und vierteln.
- 2
Eier und Zucker mit Vanillezucker schaumig schlagen, Butter dazu, weiterschlagen.
- 3
Milch in der Zwischenzeit erwärmen, nicht aufkochen lassen.
- 4
Mehl, Backpulver und Keksgewürz mischen und mit der warmen Milch zum Rest dazugeben, weiter verrühren.
- 5
Teig in die gefettete Springform geben und die geschälten, entkernen und geviertelten Äpfel auf dem Teig verteilen, leicht eindrücken.
- 6
Springform in den vorgeheizten Ofen geben, ca. 40 min bei 180 Grad backen, Stäbchenprobe!
- 7
Wer noch mag, kann Puderzucker auf dem Kuchen verteilen.
Cooksnaps
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