Prézlis zöldbab

11 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Csipet
Csipet @Csipet_orvos1
Budapest

Ezt az ételt bármilyen zöldségféléből el lehet készíteni. ( karfiol, kelbimbó stb.) Egytálételként és köretként is finom.

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
2 fő
  1. 500 grammzöldbab (ez most mirelit volt)
  2. 10 grammvaj/margarin
  3. 100 grammvaj/margarin
  4. 0.5 bögrezsemlemorzsa
  5. 3 dbtojás
  6. 4-5 púpos ek tejföl
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintcukor/édesítő a bab főzővizébe

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A zöldbabot sós, enyhén cukros vízben megfőzöm, (10-12 perc) majd leszűröm, és kivajazott jénaiba borítom. 100 gramm vajon pirosra pirítom a prézlit és a babra öntöm. A 3 tojásfehérjét kis sóval félkemény habbá verem. A tojás sárgákat a tejföllel simára keverem.

  2. 2

    A prézlis babra öntöm a tojás sárgájás tejfölt, majd a tetejére simítom a felvert tojásfehérje habot. 200 C fokra előmelegített sütőben légkeverés mellett 15 percig sütöm.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Csipet
Csipet @Csipet_orvos1
Közzétéve:
Budapest
Orvos-coach, aki szívesen főz :o)
Olvass tovább

Hasonló receptek