الخطوات
- 1
نقي الغرس مليح ونرحيه ونضيفلو القرفة المرحية وكاس ماء ونخلطو مليح ونتركه على جنب
- 2
ثم نحضر العجينة نخلط السميد مع الزبدة الذايبة جيدا بحكها بين يدينا حتى يصبح الخليط كريمي ونتركها ليلة كاملة بعد ذالك نضيف الملح ونجمعها بماء الزهر
- 3
ثم نعمل من العجينة حرابيش ونحلها ونضع وسطها الغرس ونلمها ونسويها مليح ثم نطبعها بالطابع الخاص بالمقروض ونقصها ونضعها في سينية الفرن وندخله طيب كما في الصورة جاني يذوب في الفم روعة
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
-
-
-
-
مقروض بالسمن مقروض بالسمن
#حلويات_زمان مقروض زمان دراتوا مرت عمي لختان وليد وليدها ياسلام عليه مشهر ومغرس طري وباهي بنين تاكل العين قبل الفم🤩👳♀️👁👅 🍓أم محمد وإدريس وزينب🍓🙋♂️👨👧 -
-
-
مقروط المقلة الجزائري 🇩🇿🇩🇿 مقروط المقلة الجزائري 🇩🇿🇩🇿
#جزائرية#حراير_الجزائرالمقروض من أقدم الحلويات الجزائرية التي تعد العلامة المسجلة في المطبخ الجزائري 🇩🇿و يرتبط تحضيره بالأعياد الدينية 🎈والمناسبات والأفراح🎉🎊و ورد في كتاب " الطبخ في المغرب العربي والأندلس في عهد الموحدين" بأن أصل المقروط من ولاية بجاية الساحلية منذ ال 12 ميلادي وكان يسمى " الخوشكلان" ومعناه "مقروط اللوز"وتوجد أنواع مختلفة إذ تشتهر العاصمة ومدن الوسط ب "مقروط لوز" يكون محشو باللوزأما مناطق الشرق "مقروض الغرس" وهي محشوة بالتمر و بالنسبة لمنطقة الغرب معروفة بالمقروط في وهران و مقيرط بمدينة تلمسان و تتنوع طريقة عمله بين مقروط مقلي و مقروط الفرن. فمحلاها بلادي 🇩🇿 التي تتنوع بحلويات راقية واختلاف حلويات من منطقة واخرى زادها اكثر ميزة ام الاء،اياد واسيل🇩🇿🇩🇿 -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10573634
التعليقات (2)