Dunahullám a’la Zsuzsi

Nagy Zsuzsi
Nagy Zsuzsi @zsuzsinagy
Kecskemét

Mérföldkő kihívás 🏁
Krémes, gyümölcsös, csokis....
Nálunk van aki a meggyért és van aki a barackért rajong, így mindkettő került a sütibe.

Dunahullám a’la Zsuzsi

Mérföldkő kihívás 🏁
Krémes, gyümölcsös, csokis....
Nálunk van aki a meggyért és van aki a barackért rajong, így mindkettő került a sütibe.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
1 nagy gáztepsi
  1. 30 dkgliszt
  2. 25 dkgvaj
  3. 25 dkgporcukor
  4. 6 dbtojás
  5. 6 gsütőpor
  6. 2 evőkanálkakaópor
  7. 10 gvaníliás cukor
  8. 1/2 üvegmagozott meggy
  9. 1/2 üvegbarack befőtt
  10. Krém
  11. 80 gpudingpor (vaníliás, tejszín vagy fehércsokoládé ízű, akár vegyesen is)
  12. 1 litertej
  13. 25 dkgvaj
  14. 20 dkgporcukor
  15. Csokoládé öntet
  16. 100 gvaj
  17. 100 gporcukor
  18. 3 púpos evőkanál kakaó
  19. szükség szerintesetleg kis víz

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A puha vajat jól kikeverjük a cukrokkal, majd egyesével hozzáadjuk a tojások sárgáját. A fehérjét egy csipet sóval felverjük. A lisztbe keverjük a sütőpor és kanalanként hozzáadjuk a vajas tésztához, majd beleforgatjuk a felvert tojáshabot is. Egy nagy gáztepsit kibélelün sütőpapírral. A tészta felét belesimítjuk.

  2. 2

    A másik felébe belekeverjük a kakaóport. Ráöntjúk a világos tésztára és hullámokat készítünk bele egy kanál nyelével. Megszórjuk a legcsöpögtetett meggyel és a felkockázott barackkal. Előmelegített sütőben megsütjük (tűpróba).

  3. 3

    A krémhez megfőzzük a pudingot. A puha vajat habosra kikeverjük a porcukorral, majd ha a puding kihűl összekeverjük, akár robotgéppel is, hogy habos legyen.

  4. 4

    Elkészítjük a csokiöntetet. A receptjeimben megtalálható Legjobb csokimáz néven 😊 Majd ráöntjük a krémre. Pár óra pihenés után (hűvös helyen) szeleteljük és fogyaszthatjuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Nagy Zsuzsi
Nagy Zsuzsi @zsuzsinagy
Közzétéve:
Kecskemét
Házipék, hobbysütő, családanya...egyszóval imádok sütni-főzni! Szívesen lepem meg a gyerekeimet egészéges, ízletes és finom ételekkel! A kenyereket (vadkovásszal) és a péksüteményeket is magam sütöm!
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek