بندق الشرحات لتصير رقيقة

بعدها بنتبلها بالملح والفلفل الأسود والفليفلة الحمرة وزيت الزيتون والخل بنخليها شي ساعة بالتتبيلة

بمقلاة بنحمي الزيت الابيض وبنقلي الشرحات لتستوي وبنغطيها لحتى ماتنشف اللحمة عدرجة حرارة خفيفة وقبل مانطفي الغاز بنضيف الليمون والثوم المدقوق وبنطفي الغاز

وبتكون جاهزة بالعافية عليكم