Saus Pizza/Spagheti Homemade 👍

Cut Aldila T.Is
Cut Aldila T.Is @dila83
Banda Aceh

Ceritanya udh lama bgt ga bikin pizza,mu beli saus bolognise tp ingat ada pengawetnya ga jd deh😁 oh iya menurut sy ini saus pizza terenak yg pernah sy buat, mantap deh pokoknya👍😍

Source : @DapoerAy's dgn sedikit modifikasi🙏😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 bhtomat (merah/matang)
  2. 7 bhcabe merah keriting
  3. 4 siungbawang putih geprek rajang halus
  4. 1 bhbawang bombay besar
  5. 100 grdaging sapi (diblender)
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 2 sdmkeju parut
  8. 1 sdtoregano
  9. 1 sdtmaizena, encerkan dgn 2 sdm air
  10. Secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk
  11. Secukupnyamentega utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan yg dibutuhkan. Geprek dan rajang bawang putih, iris bawang bombay

  2. 2

    Didihkan air dalam wajan, masukkan cabe keriting, dan tomat, rebus sampai matang.

  3. 3

    Setelah tomat dan cabe matang, angkat tiriskan, dinginkan kemudian kupas kulit tomat dan blender halus bersama dgn cabai merah

  4. 4

    Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi, masukkan daging sapi giling sampai daging kering dan matang (sebaiknya pake wajan anti lengket spya ga lengket di wajan) kemudian masukkan tomat n cabe halus, merica bubuk, aduk2 sampai meletup2.

  5. 5

    Setelah saus setengah kering masukkan parutan keju, oregano, aduk lagi tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Terakhir masukkan larutan maizena, aduk terus sampai mengental, cicipi rasa/koreksi jika ada yg kurang pas, matikan api jika saus sdh cukup kental dan matang.

  6. 6

    Dinginkan saus, masukkan toples yg sudah di sterilkan, tutup rapat. Bisa disimpan di kulkas utk jangka waktu 2 minggu ato bisa langsung digunakan

  7. 7

    Sausnya sy pakai utk pizza, dgn bahan seadanya aja😁sausnya enak bgt😍👍 oh ya resep dough pizza bs dilihat di galeri sya ya, ini sy pakai dough pizza cheasy bites by nisyah😉

  8. 8

    Mmm 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cut Aldila T.Is
pada
Banda Aceh
Bundanya Shadiq & Fayyadh 👦👦Full time mommyPemula dlm dunia masak , tp hobby baking n cooking, mencoba resep2 baru yg bikin penasaran😁😊
Lebih banyak

Komentar (23)

Meyca Revianti
Meyca Revianti @abb_kitchen
ini kalo ga habis skli pake.... bisa disimpan gak...kl bisa berapa lama

Resep Serupa