Cireng Salju Kriuk Bumbu Rujak

Bunda Zahra
Bunda Zahra @cook_13412193
Cimahi

Asli ini rasanya enak, garing diluar lembut didalam.

Cireng Salju Kriuk Bumbu Rujak

Asli ini rasanya enak, garing diluar lembut didalam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 35 sdmTepung tapioka
  2. 2 sdmTepung beras
  3. 1 sdmTepung terigu
  4. 35 sdmAir
  5. 1 sdtPenyedap
  6. 1 sdtGaram
  7. 1/2 sdtLada
  8. 2 siungBawang putih (haluskan)
  9. 1 batangDaun bawang (iris")
  10. secukupnyaMinyak goreng
  11. Bumbu rujak :
  12. 5 bhCabe rawit (sesuai selera)
  13. secukupnyaGula merah
  14. secukupnyaAsam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci lalu masukkan air, bawang putih, garam, penyedap, lada dan 5 sdm Tepung tapioka aduk sampai rata baru kemudian nyalakan kompor dan masak sampai adonan berubah menjadi lem

  2. 2

    Siapkan wadah masukkan sisa tepung tapioka, tepung beras, tepung terigu dan daun bawang lalu tuangkan adonan yg sudah dimasak tadi. Kemudian aduk" sampai merata. Tidak perlu diuleni sampai kalis, cukup diaduk perlahan saja yg penting adonan basah & keringnya menyampur sampai rata

  3. 3

    Bentuk adonan bulat lalu pipihkan. Panaskan minyak tp jgn sampai minyaknya berasap, jika dirasa panas masukkan cireng lalu goreng hingga bagian luar kering

  4. 4

    Bumbu rujak : haluskan semua bahan lalu tambahkan sedikit air

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Zahra
Bunda Zahra @cook_13412193
pada
Cimahi
Menghasilkan masakan yang enak dan disukai oleh keluarga merupakan kebahagiaan tersendiri bagiku...😘
Lebih banyak

Resep Serupa