Cimol Bojot khas Garut

Biasanya kalo pulang ke garut selalu jajan cimol ini tapi berhubung dari kemarin ga memungkin kan untuk pulang al hasil saya bikin sendiri camilan ini
Cimol Bojot khas Garut
Biasanya kalo pulang ke garut selalu jajan cimol ini tapi berhubung dari kemarin ga memungkin kan untuk pulang al hasil saya bikin sendiri camilan ini
Cara Membuat
- 1
Cincang bawang putih sampai kecil kecil lalu panaskan minyak dan masukan bawang putih yang sudah dicincang tersebut hingga warna nya agak kecoklatan lalu angkat diamkan hingga minyak nya dingin lalu pindahkan minyak beserta bawang nya yang tersebut kedalam wadah.
- 2
Siap kan air secukupnya pada panci (saya pakai untuk buat mie ya panci nya) lalu didihkan,selama menunggu air mendidih tumbuk sampai halus bawang putih secukupnya lalu masukan kedalam air biarkan sampai mendidih jika sudah mendidih angkat dan biarkan.
- 3
Iris bawang daun lalu masukan kedalam wadah (saya pakai baskom kecil) lalu masukan terigu secukupnya kedalam wadah tersebut beserta bumbu penyedap rasa aduk aduk setelah tercampur masukan sedikit demi sedikit kedalam air panas yang sudah didihkan tadi kedalam wadah aduk sampai tercampur setelah itu masukan tepung sagu kedalam adonan aduk aduk sampai tepung sagu dan adonan tercampur (usahakann sampai tidak lengket ya) setelah itu basuhi tangan dengan sedikit minyak(sebelumnya cuci tangan dlu ya).
- 4
Buat adonan sebesar kelereng ya setelah itu masukan kedalam wajan(saya menggunakn wajan yang sama untuk menggoreng bawang putih) usahakan kompornya matikan dulu setelah merasa cukup membuat adonan nyalakan kompor dengan api kecil (karena jika menggunakan api besar kematangan cimol hanya akan matang diluar tapi mentah didalam hal ini yang menyebabkan cimol meledak ketika digoreng). Selama menggoreng usahakan cimol diaduk aduk hingga warna nya kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
- 5
Setelah itu masukan cimol kedalam mangkok lalu masukan minyak bawang putih dan bumbu atom + bubuk cabai lalu aduk aduk tingkat gurih pedasnya sesuaikan dengan selera ya
- 6
Cimol Bojot siap di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cimol Bojot khas Garut Cimol Bojot khas Garut
Liat kuliner Garut unik2 gak Jauh dari olahan Tepung Aci... gara2 liat temen Beli Cipak Koceak penasaran di Youtube dan liat lagi salah satu jajanannya Yang lain ada Tahreng alias tahuGoreng dan Cimol bojot di Kuliner Garut trus salah satunya ini nih liat yg belinya ngantri padahal cuma 1 bungkus Plastik kecil 10rb dan isinya dikit banget... Coba Perhatiin Cara bikinnya dan liat resep Lain ternyata enyaakkk... Uniknya Cimol ini Setengah matang dan Pake Minyak Bawang+Bumbu tabur+DobelCabeBubuk utuk Taburannya...#SiapRamadan#MurahMeriah#JemputRejeki#BakoelanDariRoemah#BerburuParcelRamadan#BerburuCelemekEmas BundaJena -
Cimol Bojot Khas Garut Cimol Bojot Khas Garut
Makanan cemilan berbahan aci emang menggoda, hihihi.. Apalagi yg digoreng (sesekali aja ya, ga banyak², apalagi minyak lagi mahal)..#PekanRekreasi#PesonaKulinerIndonesia#CocomtangPost_LehOleh#CookpadCommunity_Tangerang Hayati MS -
Cimol Bojot Khas Garut Cimol Bojot Khas Garut
PECINTA MICIN MANA SUARANYAAAAA?? 🙌sekarang paham sih kenapa seporsi kecil harganya sampe ceban. pegel ya bun ngebuletinnya 🥲#Pais_SagalaAci#CookpasCommunity_Bandung @enonew -
Cimol bojot khas Garut Cimol bojot khas Garut
Ingin yg pedes pedess ...seuhah...😄.Bikinnya tadi malem Nisa_Fahrun -
-
Cimol Bojot Garut Cimol Bojot Garut
Tutorial dalam video youtube channel : Mamsyuri Kitchen Umie Kulsum -
Cimol bojot makanan khas garut Cimol bojot makanan khas garut
Ini makanan yang lagi viral dari daerah Garut Mustika Sari Permana -
3.Cimol bojot khas garut 3.Cimol bojot khas garut
Punya tepung kanji nganggur udah agak Lama, sayang kalo sampe gak kepake. Cek bahan lengkapLangsung aja ekskusi...Tutorial lengkap di channel youtubeMUNSIFAH SY MUNSIFAH Sy -
-
Cimol bojot (garut) Cimol bojot (garut)
malem2 pengen nyemil pedas ,ada tepung kanji d dapur d buat ini aja hehe Lia Siti Komariyah -
Cimol Bojot Cimol Bojot
Sebenernya aku belum pernah jajan cimol bojot yang asli, tapi aku liat ini dari youtube kayaknya enak jadi aku bikin sendiri dirumah dan ternyata enak. Dapurnya Oci -
Cimol Bojot Cimol Bojot
Konon cimol ini khas Garut, cimol yang biasanya digoreng sampai merekah, digoreng setengah mateng aja terus dikasih bumbu, cabe bubuk dan minyak bawang.Saya awal tahu cimol ini di salah satu grup kuliner di fb, eh ternyata deket rumah ada yang jual, terus nyari resep, bikin sendiri aja lah lebih puas dan bisa free flow sesuka hati, hehe.Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ya teman-teman!#CookpadCommunity_Bandung Iskan Detia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar