Bismillaahirrahmaanirrahiim, makanan favorit segala usia, Martabak manis atau di beberapa daerah namanya terang bulan. Berhubung posbar kali ini temanya batik, mohon maaf sebelumnya saya masukin aja resep martabak ini ke tema batik. Maksa banget ya. Mamah Cookpad maapin ya🙏#KreasiBatikCantik

maaf yah fotonya jelek, pake camera hp jadul.. soalnya hp saya hilang, dan saya masih harus bersabar sampai bulan depan 😥😢 sampai dibelikan hp baru lg..saaya masih penasaran sama martabak, sempat buat ga gitu berhasil, sarang ga gitu keluar dan rada bantet menurut saya, karena ga selembut tukang martabak..tp setelah lihat youtube step by step pembuatan martabak dan dengan takaran ngarang sendiri akhirnya berhasil, kenyal dan lembutnya pas.. dan yg terpenting bersarang! 😀kenapa saya ngarang takarannya? karena di youtube yg saya lihat disitu tidak dijelaskan brp takarannya.. hanya di sebutkan bahan dan cara pembuatannya aja, akhirnya karena saya msh penasaran dengan cara pembuatan martabak agar bisa berhasil dan menghasilkan tekstur yg saya mau, akhirnya nekat nyoba lagi.. dan saya cukup puas dengan hasilnya..

Ini recook dari @tintinrayner. Resep dari beliau selalu berhasil. Beliau sosok guru yang sy temukan di cookpad ini.. #terimakasihguru. Pengalaman beliau dan resep2nya sangat bermanfaat.

Asli beberapa hari yang lalu penasaraaan banget pingin coba buat martabak. Ngintip-ngintip resep di cookpad, resep martabak manis yang tanpa pakai fermipan (karena saya tidak punya fermipan, dan stok di toko bahan kue pun habis). Syukurlah akhirnya saya ketemu resepnya @fifie rafika candra. Langsung cus eksekusi :)

Juara ini rasanya. Walopun fotonya hee #merem. Karena emang saya ga bisa futo2 cantik kaya bunsay di cookpad. Dah lamaaaa cookmark, baru kesampean tadi bikin buat takjil. Beneran enak lho ya ini, beberapa kali pake resep yang lain, tapi ini yg cucok dilidahku. Source : mba susi agung #BikinRamadanBerkesan

Udah 2x coba bikin martabak manis teflon dgn resep yg berbeda.resep pertama pke ragi dan yg kedua pke soda dan baking powder.hasilnya tidak bagus. Martabak nya tdk bersarang dan cpt gosong. Sebenarnya jadi kurang semangat sih untuk mencoba lagi apalagi adonan hrs dibiarkan dulu sampai beberapa jam gitu agar martabak nya bersarang sempurna katanya.tp kali ini sy mencoba lagi. Kebetulan kemarin sy jalan2 ke TBK untuk beli buah Cherry.iseng2 nanya sama penjual ttg soda kue yg biasa dipke oleh penjual martabak.aku pura2 aja bilang ada yg nitip beli seorang teman penjual martabak tp sy lupa nama sodanya apa gitu,Krn konon katanya soda buat martabak itu beda dgn soda kue yg kita pke buat bikin kue bolu gitu.akhirnya dikasih tanpa ngasih tau merk.kata penjual itu soda tsb soda impor Dr Jepang (ga tau deh benar atau tdk). Sodanya kemasan 1/2 kg udah di repack gitu jd ga ada tulisan.dia cuma blg Eko nya thn 2020.oklah sy bli dgn hrga 15rb.Kata penjual td kl make soda itu ga perlu didiamkan lagi adonannya.begitu adonan sudah siap bs langsung dimasak.wao,ini nih yg aku cari2 selama ini.jd td sy coba eksekusi pake resep bunda yunda Yun yg ku modifikasi sedikit menyesuaikan bahan di rmh.cus ke resep

[13-03-2018]Source: blog Wu Lan's KitchenSaya hanya menggunakan setengah resep dari blog tersebut dan sudah saya modifikasi sedikit. Di bawah ini resep yang saya gunakan.

anak-anak doyan banget martabak manis, sering minta babang ojek beliin.. tapi lama-lama kerasa mencekik dompet, karena ga mungkin cuma beli 1 porsi, hahaha.. akhirnya cari-cari resep dan cocok sama resepnya cici tintin rayner. sedikit dimodif sesuai selera.

Resep ini sy recook dr resep mba nazilatul nafiah...pas lg kurang sht tp pngen mkn martabak liat resep2 martabak akhrny coba resep ini krn resep ini yg pling praktis...ukurnny pake sendok,ga pake telor dn ga pake di diamin dulu...kbtln puny soda kue yg blm di buka berarti insy Allh jd krn kunciny soda kueny msh aktif bin bgus😁krn lg kurang sht jd ga kuat lm2 di dapur jd bs cpt bkin dn cpt bs di mkn ni martabakny 😂aplg sy blender aja bhn2ny biar tercampur rata dn ga bergrindil dngn wkt yg singkt,br terakhr kasih soda kue...met mencoba y mdh2n da yg cocok....mau liat resep asli silhkn liat resep mba nazilatul nafiah

Ini makanan yg banyak dan gampang di temui di berbagai daerah, peminatnya pun banyak termasuk keluarga saya. Jadi iseng2 saya bikin untuk teman ngeteh dan ngopi di kala santai.. Selamat mencoba!! 🩷