Tart ubi ungu (tanpa mixer & oven) ala anak kos

28 orang berencana membuat resep ini
Putri Harkitnas
Putri Harkitnas @putriharkitnas23
Merauke - Malang

Biasanya bikin tart labu kuning, tapi karna dikos cuma ada stok labu ungu. Coba bikin deh, dan alhamdulillah enak juga 😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

25 potong
  1. 1 buahubi ungu besar
  2. 65 grmargarine
  3. 5 sdmtepung terigu
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 4 sdmgula halus
  6. 2 sdtgaram
  7. 1 sdtvanili

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi selama 20 menit. Dikupas kulitnya lalu haluskan ubi menggunakan sendok.

  2. 2

    Dikocok margarine dan vanili menggunakan whisk (kocokan telur) hingga margarine berwarna kuning pucat dan teksturnya lebih soft. Lalu masukkan garam dan gula, kocok hingga merata.

  3. 3

    Masukkan telur, dikocok kembali hingga merata. Lalu masukkan tepuk terigu dan aduk rata menggunakan sendok.

  4. 4

    Masukkan adonan ke dalam teflon, lalu ratakan. Masak adonan dengan api yang kecil selama 45 menit dan ditutup (jangan menggunakan penutup kaca).

  5. 5

    Tips: teflon yang dipake yaitu teflon keramik atau teflon yg lapisannya tebal. Jangan lupa apinya harus sangat kecil dan selama memanggang, selalu perhatikan adonan tiap 15 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Putri Harkitnas
Putri Harkitnas @putriharkitnas23
pada
Merauke - Malang
Anak rantau yang hobi makan, jadi harus pintar masak sendiri biar bisa makan sepuasnya 😁Memasak dengan alat seadanya, menjadi solusi agar tetap bisa masak saat dikosan
Lebih banyak

Resep Serupa