Martabak Tahu Kornet

Widya Ajeng P
Widya Ajeng P @widyajengp
Tangerang Selatan

Beberapa waktu yang lalu saya lagi kepengen bikin lauk yang bisa dimakan sebagai cemilan juga tapi yang murah meriah. Nah, kebetulan saya punya kulit lumpia sisa bikin piscok. Buru-buu ke tukang sayur bat beli tambahannya. Alhamdulillah semua sukaaaa

Martabak Tahu Kornet

26 orang berencana membuat resep ini

Beberapa waktu yang lalu saya lagi kepengen bikin lauk yang bisa dimakan sebagai cemilan juga tapi yang murah meriah. Nah, kebetulan saya punya kulit lumpia sisa bikin piscok. Buru-buu ke tukang sayur bat beli tambahannya. Alhamdulillah semua sukaaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 2 bungkuskulit lumpia
  2. 2 buahtahu cina/tahu putih/tahu sutra, haluskan
  3. 3 batangdaun bawang, iris tipis
  4. 2 buahtelur, kocok lepas
  5. 1 kaleng kecilkornet sapi/ayam
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyalada
  8. secukupnyakaldu jamur bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Sisihkan 2 sdm telur kocok untuk perekat kulit lumpia

  2. 2

    Tiriskan tahu agar tidak ada lagi air yang menetes kemudian haluskan

  3. 3

    Campurkan semua bahan lalu beri garam, lada dan kaldu

  4. 4

    Siapkan kulit lumpia lalu beri 2 sdm bahan isian lalu lipat dan lem dengan kocokan telur

  5. 5

    Panaskan minyak lalu goreng hingga cokelat keemasan, angkat dan tiriskan

  6. 6

    Martabak tahu kornet siap disajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widya Ajeng P
Widya Ajeng P @widyajengp
pada
Tangerang Selatan
IG: @widyajengp
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa