Evaporated milk (susu evaporasi)

Kanditha Aliena Rechta
Kanditha Aliena Rechta @kanditharechta
Palembang

Berhubung lagi hobi banget masak dengan bahan2 yang di dalamnya sendiri kudu ada proses homemade nya,, jadilah bikin resep2 basic kaya gini.. sekaligus ngirit yaaa.. namanya juga emak2.. yang hobi bikin minuman blend, atau milkbath cake, cocok bgt nyetok susu evaporasi homemade.. plusnya: kita tahu betul proses pembuatannya.. selain itu, kita juga dilatih sabar ya disuruh nunggu susunya nguap dan volumenya menciut sampe 50%.. 😆

Evaporated milk (susu evaporasi)

Berhubung lagi hobi banget masak dengan bahan2 yang di dalamnya sendiri kudu ada proses homemade nya,, jadilah bikin resep2 basic kaya gini.. sekaligus ngirit yaaa.. namanya juga emak2.. yang hobi bikin minuman blend, atau milkbath cake, cocok bgt nyetok susu evaporasi homemade.. plusnya: kita tahu betul proses pembuatannya.. selain itu, kita juga dilatih sabar ya disuruh nunggu susunya nguap dan volumenya menciut sampe 50%.. 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
500ml
  1. 1 litersusu UHT (saya pakai merk greenfield)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tuang dalam panci, masak sampai volume susu berkurang setengahnya, serta berwarna agak kekuningan

  2. 2

    Setelah kurang lebih volumenya menyusut setengahnya, akan muncul lapisan seperti plastik.. tuang ke dalam wadah sambil disaring agar lapisan lemak yanh seperti plastik tadi tidak ikut terbawa.. tunggu sampai dingin, letakkan di kulkas.. susu evaporasi homemade siap digunakan kapanpun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kanditha Aliena Rechta
Kanditha Aliena Rechta @kanditharechta
pada
Palembang
I'm a 32 y/o dentist who have two lovely kidsIG: @kanditharechta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa