Bubur Hati Ayam

Tutty Fruitty
Tutty Fruitty @tuticookie
Bali

Ceritanya suami lagi sakit gigi, jadi susah makan yang keras-keras. Jadinya saya masakin bubur gurih bunda. Silahkan dicoba

Bubur Hati Ayam

11 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya suami lagi sakit gigi, jadi susah makan yang keras-keras. Jadinya saya masakin bubur gurih bunda. Silahkan dicoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 gelas belimbingberas
  2. 2Hati ayam
  3. 1 sdmair jeruk nipis
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1santan kara kecil
  7. 1 sdtgula pasir
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras. Masak pakai rice cooker seperti masak nasi biasanya.

  2. 2

    Sambil menunggu nasi matang, cuci bersih hati ayam. Lumuri air jeruk & rebus dengan sedikit air. Setalah matang angkat & cuci bersih kembali. Tiriskan. Potong-potong kecil.

  3. 3

    Iris bawang merah & bawang putih.

  4. 4

    Kalau nasi sudah matang, masukkan irisan bawang merah & bawang putih, santan kara, q sdt gula pasir, tambahkan air & garam secukupnya.

  5. 5

    Aduk nasi terus sampai air menyusut & sudah menjadi bubur. Masukkan potongan hati ampela, aduk sebentar sampai bubur benar-benar matang & tanak.

  6. 6

    Siap disajikan dengan topping irisan daun seledri & bawang goreng sudah mantap bun. Kalau mau dikasih lauk pendamping juga bisa. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tutty Fruitty
Tutty Fruitty @tuticookie
pada
Bali
Kerja tapi hobi memasak, jadi sukanya memasak yang sederhana, cita-cita sih pengen jualan makanan, tapi sementara belajar sambil berbagi resep rumahan sederhana. Semoga menginspirasi untuk resep masakan keseharian. Happy cooking..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa