نجيب قدر الضغط ونضيف عليه الماء المغلي وقليل ملح وعصير الليمون وقليل مرقة ماجي ونضيف اللحم ونغطيه لمدة نصف ساعه ثم نخرج اللحم ونصفيه من الماء بهذا الشكل

ثم نجيب وعاء ونضيف الطماطم المقطع والكزبره والثوم والماينوز والصلصه والبهارات والملح وقليل من الماء المغلي ونمسح الصينيه ب زبده وزيت ونقطع حبتين البطاطا الى دوائر بهذا الشكل

ثم نمسح كمية اللحمه والبطاطا ب خلطة البهارات والصلصه ونرصهم بالصينيه بهذا الشكل