Pizza
Én ezt a receptet már vagy húsz évvel ezelőtt kaptam, és azóta csak így készítem. Persze a feltét mindig más!
Pizza
Én ezt a receptet már vagy húsz évvel ezelőtt kaptam, és azóta csak így készítem. Persze a feltét mindig más!
Elkészítés
- 1
A langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt.
- 2
Majd a lisztbe öntjük a felfutott élesztőt, az olajat a sót és langyos víz hozzáadásával egy keményebb nokedlitésztát készítünk.
- 3
Megkelesztjük.
- 4
Vajjal kikent tepsin kinyújtjuk. Ez az adag két pizzaformára elegendő vagy egy sütőtepsire.
- 5
Szószhoz a tejfölbe keverjük a lereszelt fokhagymát, sót, és ezzel megkenjük a kinyújtott pizzatésztánkat.
- 6
Feltétnek én sonkát, kolbászt, főtt tojást, kukoricát, gombát, pepperoni paprikát szoktam tenni. De bármivel nagyon finom lesz. Majd megszórom oregánóval és reszelt sajttal. Én pizza funkción szoktam sütni, ami 200 C-os, és addig amíg a széle pirulni kezd.
Hasonló receptek
-
-
Házi pizza Házi pizza
Ezt a pizzatészta receptet a kollégámtól kaptam. Kipróbáltam és azóta csak ezt készítem.
-
Mézeskalács Mézeskalács
Ezt a receptet egy kedves kolléganőmtől kaptam pár évvel ezelőtt. Azóta csak ezt készítem, ha mézeskalácsról van szó, mert ez egyből puha, és isteni finom.
-
Gyors pizza Gyors pizza
Évek óta csak ezt a pizzatésztát sütöm, mert hamar megvan és elronthatatlan. A feltét persze változhat, a szósz lehet tejfölös is. Érdemes kipróbálni!
-
Pizzatészta, ahogy én készítem Pizzatészta, ahogy én készítem
Ezt a receptet a volt főnökasszonyomtól kaptam. Azóta mindig így készítem a pizzát. Egyszerű,finom,könnyű. A feltét változhat aszerint,éppen mit találok a hűtőben: most éppen kukoricával és gyulai kolbásszal készült.#2019
-
Brassói aprópecsenye, ahogy mi szeretjük Brassói aprópecsenye, ahogy mi szeretjük
Ezt a receptet vagy 30 évvel ezelőtt találtam egy könyvtári szakácskönyvben, azóta így készítem.
-
Tejfölös pogácsa füstölt sajttal Tejfölös pogácsa füstölt sajttal
Ezt a receptet egy nagyon kedves barátnőmtől kaptam évekkel ezelőtt és azóta is rendszeresen készítem alkalmakra, vagy csak úgy, ha nassolni támad kedvünk. Bár kicsit időigényes, az íze, könnyedsége kárpótol érte.
-
Kakaós kevert sütemény Kakaós kevert sütemény
Húsz évvel ezelőtt kaptam ezt a receptet Gabriella nevű kedves rokonomtól. A receptes füzetemben "Gabi néni kalács" néven jegyzeteltem föl. #edessutemeny
-
Finom pizza Finom pizza
Úgy 40 évvel ezelőtt vettem egy kis pizzás füzetet. Azóta is abból sütöm a pizzát. Amikor megsütöm barátoknak vagy a gyerekeim barátainak, mindig sikerem van vele.
-
Kívánság pizza 🍕 Kívánság pizza 🍕
Mert nálunk mindig mindenki mást kíván, így a pizza sem lehet kivétel ez alól.Egyik fele kolbis, másik pedig sonkás és persze a feltét sem azonos 😁😅
-
Duci kifli tangzhong - gal Duci kifli tangzhong - gal
Hála és köszönet Györgyinek, a "Csak mert szeretem " gasztro blog szerzőjének. Az Ő receptjeit tanulmányozva ismerkedtem meg, és szerettem bele a tangzhong technikába. Ez a recept is az övé, én csak felhasználtam, ahogy kb. egy évvel ezelőtt a kakaós csiga esetében, amelyet azóta már többször is megsütöttem. Vannak már terveim, hogy miket fogok az elkövetkező időben ezzel a módszerrel készíteni, és azok már valóban a sajátoménak fogom tekinteni.
-
Pizza Pizza
Ruben a kisfiam imádja a pizzát, rengeteget rendeltünk. Aztán egyszer csak egyre rosszabbul néztek ki a kiszállított pizzák, az ízről ne is beszéljünk. Mondtam a családnak ennyi volt, vége a pizza rendelésnek, majd sütök én itthon. Ennek már több éve, azóta nem rendeltünk...🤣
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek