Ceker Ayam Super Pedas

Eksperimentiar
Eksperimentiar @cook_9572128

Buat yang suka makanan pedas, resep ceker ayam yang satu ini bisa jadi referensi masakanmu. Ceker super pedas bisa jadi lauk makan atau cemilan lezat saat bersantai bersama orang tersayang. Happy cooking... :)

Ceker Ayam Super Pedas

3 orang berencana membuat resep ini

Buat yang suka makanan pedas, resep ceker ayam yang satu ini bisa jadi referensi masakanmu. Ceker super pedas bisa jadi lauk makan atau cemilan lezat saat bersantai bersama orang tersayang. Happy cooking... :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgCeker ayam
  2. 10 buahCabe rawit
  3. 10 buahCabe merah
  4. 3 siungBawah putih
  5. 3 siungBawah merah
  6. 1 buahTomat sedang
  7. 3 buahKemiri
  8. 3 lembarDaun salam
  9. 3 lembarDaun jeruk
  10. Gula pasir
  11. Garam
  12. Kecap manis
  13. Penyedap rasa
  14. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker ayam yang sudah dibersihkan bersama dengan daun salam dan daun jeruk -+30menit

  2. 2

    Blander cabe rawit, cabe merah, bawang putih, bawang merah, tomat dan kemiri hingga lembut

  3. 3

    Tuang minyak goreng secukupnya dalam wajan dan panaskan. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Beri garam, gula pasir, dan penyedap rasa sesuai selera. Matangkan bumbu.

  4. 4

    Masukkan ceker yang sudah direbus (setelah dibuang airnya) bersama daun salam dan daun jeruk kedalam bumbu, diaduk, beri -+ ½gelas air matang, beri kecap manis sesuai selera. Kemudian tunggu hingga air surut/bumbu meresap. Jangan lupa cek rasa... Oh ya masak dengan api kecil yaa biar bumbu benar-benar meresap..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eksperimentiar
Eksperimentiar @cook_9572128
pada

Komentar

Resep Serupa