فروج محشي بالرز
الخطوات
- 1
نقوم بتتبيل الفروجتين باللبن و الخل والزيت و البهارات و الملح
- 2
نضع الفروج في البراد يوم كامل
- 3
نحمص لحمة الكباب بزيت مازولا او سمنة او زبدة حسب الرغبة
- 4
نغسل الرز ثم نضعه على اللحم المحمص ثم نضيف مكعب ماجي ثم قليل من الملح و البهارات
- 5
ثم نضيف كاسة و نصف ماء للرز و اللحم المحمص و يجب ان يتم غليه نصف غلوة
- 6
ثم نضع الفروج في جاط الفرن و نحشي الرز في داخل الفروج
- 7
ثم نخيط الفروج لكي لا يتناثر الرز
- 8
نفرم الخضار المذكورة اعلاه و نوزعها حول الفروج في الجاط
- 9
نغلف الوصفة بورق الزبدة و السلوفان
- 10
نضع الوصفة بالفرن
- 11
نعير الفرن لثلاث ساعات على درجة حرارة 200 او حسب عيار الفرن الذي تستخدمونه
- 12
نخرج الوصفة بعد ثلاث ساعات و ننزع عنها ورق الزبدة و السلوفان معاً
- 13
ثم ندهن الوصفة بالفرشاة بقليل من اللبن والزيت و البهار
- 14
ندخل الوصفة الى الفرن مدة نصف ساعة تقريبا و نخرجها لتكون جاهزة للتقديم. وصحة هنا
وصفات مشابهة
-
-
-
ملفوف محشي بالرز والخضار ملفوف محشي بالرز والخضار
#ملفوف_محشيملفوف محشي بالأرز واللحمة والخضروات معاً
-
-
-
فروج مشوي بالفرن فروج مشوي بالفرن
انها طريقه عمل الفروج جميله جدا طعمها مثل فروج السوق انها شهيه
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)