ملفوف محشي بالرز والخضار

onaisa
onaisa @sittalbayt
maltaمن سورية ومقيمة في

#ملفوف_محشي

ملفوف محشي بالأرز واللحمة والخضروات معاً

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. ورق ملفوف
  2. 0.5 كيلولحمة مفرومة
  3. كوبينرز مصري
  4. جرزةبقدونس
  5. 6 حباتطماطم
  6. 2بصل
  7. 0.5 كوبنعنع أخضر
  8. ملعقتين طعاممعجون طماطم
  9. 0.25 كوبزيت
  10. ملح.فلفل.كركم.قرفة.فلفل أحمر جاف

الخطوات

  1. 1

    نكون قد جهزنا الملفوف اي سلقنا الورق وقطعناه تقطيع مناسب ونفرم الخضروات كلها ونضيف عليها اللحمة والأرز المنقوع مسبقاً وكل البهارات المذكورة ونتبل الحشوة

  2. 2

    نلف الملفوف بأن نضع ملعقة كبيرة من الحشوة ونطوي الأطراف للداخل ونلفها

  3. 3

    بعد لف الملفوف نضع ضلوع الملفوف في أسفل القدر ونصف الملفوف بطريقة مرتبة

  4. 4

    نخلط لتر ماء مع ملعقة كبيرة معجون طماطم والقليل من الزيت وكركم وقرفة وفلفل حار وملح ونضعها على الملفوف وعند البدء بالغليان نخفض النار ونضع طبق طبعا فوق الملفوف حتى يبقى الملفوف مرتب ومتماسك

  5. 5

    وعند التقديم نصفيه من المرق ونقلب القدر على صينية كبيرة وتقدم وصحة وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
onaisa
onaisa @sittalbayt
نُشرت في
maltaمن سورية ومقيمة في
ست بيت متزوجة ولدي أربع أبناء ومتفرغة تماماً لبيتي وعائلتيكل أطباقي من إعدادي وتصويري أيضاًفهي هوايتي وأحب إستكشاف كل ماهو جديد في فن الطهي وطريقة التقديم وإبتكار طرق جديدةولي حساب عالإنستغرام @sittalbayt لو أعجبتكم أطباقي تابعوني ..جزيتم خيراًقناتي عاليوتيوب SITTALBAYThttps://www.youtube.com/channel/UCyT2gSt0e2zablEp0RK7j8g
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة