به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. مواد لازم سیب زمینی تنوری:
  2. ۳ عددسیب زمینی درشت
  3. مواد لازم سیب زمینی تنوری
  4. ۲ حبهسیر
  5. ۳_۴ قاشق غذاخوریروغن زیتون
  6. نمک فلفل زردچوبه آویشن به مقدار لازم
  7. مواد لازم سس قارچ:
  8. ۱ و ۱٫۲ لیوانشیر
  9. ۴_۵ عددقارچ
  10. ۱ قاشق غذاخوریآرد گندم
  11. ۱٫۲ لیوان یا کمترپنیر پیتزا
  12. نمک و آویشن و فلفل به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    طرز تهیه سیب زمینی تنوری: سیب زمینی حسابی شسته و داخل آب جوش نیم پز می کنیم و برش های بزرگ می زنیم. روغن زیتون و نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن و سیر رنده شده با هم مخلوط کرده و با سیب زمینی داخل ظرف بزرگ یا پلاستیک خوب مخلوط می کنیم تا حسابی سیب زمینی ها طعم دار بشه.

  2. 2

    داخل سینی توستر زیر سیب زمینی ها حتما فویل یا کاغذ روغنی گذاشته. در توستر 180 درجه به مدت نیم ساعت تا 45 دقیقه میگذاریم تا برشته بشن.

  3. 3

    📌برای کاهش زمان پخت بهتره سیبزمینی آبپز بشه.

  4. 4

    طرز تهیه سس قارچ:

  5. 5

    آرد کمی تفت داده تا خامیش گرفته بشه شیر و قارچ (#بلانچ_کردن_قارچ_مژده_پز دستورش داخل پیجم هست) اضافه میکنیم هم میزنیم تا به غلظت دلخواه برسه بعد ادویه ها و پنیر اظافه و هم زده و روی سیب زمینی ها میریزیم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Mojdeh
Mojdeh @dastpokht_mojdeh
در
گیلان، رشت
کارشناس ارشد مهندسی معماریآدرس اینستاگرامم👈@dastpokht.mojdeh
بیشتر

دستورهای مشابه