Una foto de Gorditas rancheras

Gorditas rancheras

Gloria Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

Tortillas pequeñas de harina de trigo asadas en comal hasta dorar.

Gorditas rancheras

Tortillas pequeñas de harina de trigo asadas en comal hasta dorar.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
10 raciones
  1. 2 tazasmanteca vegetal
  2. 2huevos
  3. 3 cdaspolvo para hornear
  4. 1/2 cdasal
  5. 1 lataleche condensada
  6. 1 kgharina de trigo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Se bate con las manos la manteca, incorpore los huevos mezclando bien, agregue el polvo de hornear, la sal y la leche.

  2. 2

    Sin dejar de batir agregue la harina y amase hasta obtener una consistencia suave.

  3. 3

    Forme tortillas pequeñas y áselas en un comal a fuego lento hasta que tomen

  4. 4

    un color dorado.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Gloria Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

Comentarios

Recetas similares