Canguk goreng (kacang benguk goreng)

7 orang berencana membuat resep ini
Rini Dwi Astuti
Rini Dwi Astuti @cook_14447429

Enak dan gurih

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgbenguk
  2. Air
  3. 2 siungBawang putih
  4. Garam
  5. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus benguk hingga di rasa sudah matang, lalu tiriskan, pisahkan kulit dengan bijinya, lalu cuci dan rendam ± 2 hari 2 malam

  2. 2

    Jika sudah 2 hari 2 malam,cuci biji benguk dan iris tipis² namun juga jangan terlalu tipis ya🤭

  3. 3

    Haluskan bawang putih dan garam, lalu campurkan dengan biji benguk yang sudah di iris, diam kan ± 10 menit agar bumbu meresap

  4. 4

    Lalu goreng dengan minyak yang sudah panas, sampai kuning kecoklatkan, angkat dan tiriskan.

  5. 5

    NB: selama proses perendaman selalu di ganti air nya ya gaes

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rini Dwi Astuti
Rini Dwi Astuti @cook_14447429
pada

Resep Serupa