Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongayam cuci bersih, goreng setengah matang
  2. 2kentang ukuran sedang, potong lalu goreng setengah matang
  3. 1 buahtahu potong tipis, goreng
  4. Bumbu halus
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2 buahcabe merah keriting
  8. 9 buahcabe rawit
  9. 1/2 buahtomat potong memanjang
  10. 1 sdtlada bubuk / merica
  11. 1 1/2 sdtpala bubuk
  12. Gula
  13. Garam
  14. Kecap manis
  15. Kecap asin
  16. Secukupnyaair
  17. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah bahan bahan disiapkan, haluskan bumbu lalu tumis kemudian masukkan tomat. Setelah itu masukkan sedikit air dan tambahkan pala bubuk dan lada, masukkan ayam yang sudah digoreng, dan tambahkan 3 cabe utuh (bisa skip) ditambahkan jika ingin makin pedas

  2. 2

    Tunggu ayam sedikit empuk masukkan kentang dan tahu yang sudah digoreng tambahkan air secukupnya. Lalu tambahkan gula dan sedikit garam, kecap manis dan kecap asin. Koreksi rasa

  3. 3

    Tunggu kuah sedikit asat dan meresap, lalu matikan kompor.

  4. 4

    Semur Ayam Pedas siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mia Harsono
Mia Harsono @cook_16794670
pada
Samarinda
Tukang Masak yang ga ahli tapi bisa 😁Resep sederhana mudah bagi pemula rasa istimewasangat menerima kritik dan saran 😁Follow IG @miaaharsonountuk melihat video masaknyadi highlight——————————Happy cooking 👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa