بيتزا بنينة بزاف روعة

Bassma Malak
Bassma Malak @cook_14402323
الجزائر

# مقبلات_الشيف: للامانة طبقتها من عند شيف مروى جزائرية

بيتزا بنينة بزاف روعة

# مقبلات_الشيف: للامانة طبقتها من عند شيف مروى جزائرية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. للعجينة:
  2. نصف كيلو فرينة (طحين او دقيق)
  3. بيضة
  4. ½ ملعقة كبيرة سكر
  5. ملعقة كبيرة خميرة خبز
  6. ½ ملعقة صغيرة ملح
  7. ملعقتين ونصف زبدة ذائبة وباردة
  8. ماء دافئ للم عجينة
  9. للصلصة:
  10. حبتين طماطم
  11. فصين ثوم مبشورين ملح فلفل اسود
  12. ملعقة كبيرة طماطم مصبرة وورقتين رند (غار) او زعتر
  13. قطع صغيرة لتزين فلفل اخضر مقطع
  14. قطع صغيرة بصل مقطع
  15. جبن مبشور
  16. كفتة او تونة اختيارية
  17. زيتون و مايونيز

الخطوات

  1. 1

    في إناء نضع فرينةو خميرة وسكر على جنب ونضع عليهم قليل من ماء دافئ وفي جنب اخر نضع ملح وبيض ونبدء بخلط ونضيف ماء حتى تتلم عجينة ومن بعد نضيف لها زبدة ذائبة وتكون باردة وندخلها فيها مليح ومن بعد نغطي عجينة ونخليها تختمر مدة ساعة

  2. 2

    وفي مقلاة نضع طماطم من بعد ما نبشروها ونضعلها ملعقة زيت ونضيف ثوم وملح وفلفل اسود وملعقة طماطم مصبرة و ورق رند (غار) او زعتر ونخليها طيب على نار هادئة وصلصلة الا جاتك حامضة شوية دريلها ملعقة صغيرة سكر اختيارية

  3. 3

    من بعد اختمار عجينة نقصمها على كرات ومن بعد ندهن مول ونحط كورة فيه ونخبزها فيه ونخليها ترتاح شوية ومن بعد نثقبها بشوكة ونحط صلصلة ونحط تونة ولا كفتة اختيارية ومن بعد نحط فلفل اخضر وبصل وجبن وندخلها لل فرن بعد متكوني سخنتيه نشعلولها من تحت ومنبعد من فوق وكي طيب دريلها زيتون وميوناز

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Bassma Malak
Bassma Malak @cook_14402323
نُشرت في
الجزائر
حبي لطبخ لا يوصف لانه هوايتي
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة