Bolu Pisang Lembut dan Ekonomis

Yanii Irdhamsyah
Yanii Irdhamsyah @yani_irdhamsyah
Jambi

Ceritanya tu, ada pisang ambon yg udah kematengan,, mau di buang mama tp kok aku sayang,, coba dibikin Bolu aja ..
Moms, ayook cobain bikin .. simple tapi rasanya sangat enak,, lembut dan pisang nya terasa ..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grpisang lumatkan pakai garpu sisihkan (sy ambon)
  2. 200 grgula pasir
  3. 1 bungkussusu bubuk dancow (27gr)
  4. 1 sdtSP
  5. 1 sdtbaking soda (4gr)
  6. 200 grtepung terigu (sy segitiga biru)
  7. 4 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Satukan terigu, susu bubuk dan baking soda.. Kmudian ayak sisihkan

  2. 2

    Panaskan oven suhu 160°c api bawah aja..sisihkan

  3. 3

    Kocok dengan kecepatan tinggi telur dan gula sampai berbusa setengah mengembang.. Kmudian masukan 1 sdt SP mixer lagi sampai putih kental berjejak.. (Cirinya ketika kaki mixer d angkat adonan tdak cepat jatuh)

  4. 4

    Turunkan kecepatan mixer k terendah.. Masukan tepung yang sudah di ayak bertahap 2 kali.. Kemudian masukan pisang.. Mixer rata.. Terakhir masukan mentega mixer rata.. Masih d mixer pake kecepatan rendah ya.. Sebentar aja.. Matikan mixer.. Ratakan aduk balik dgn spatula..

  5. 5

    Siapkan loyang olesi dgn margarin tabur tepung tipis2.. Aku pake loyang ukuran 26cm.

  6. 6

    Tuang ke loyang.. Naikan suhu oven jd 180-190°c... Oven slama 50 menit api bawah.. Api atas terakhir aja pas udh mateng.. Supaya atas nya kekuningan aja.. / sesuaikan oven masing2 ya..
    Setelah matang langsung keluarkan dari loyang.. Setelah hangat potong2 sajikan.. 😍

  7. 7

    Selamat mencoba yaaa moms ❣️❣️

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

Yanii Irdhamsyah
Yanii Irdhamsyah @yani_irdhamsyah
pada
Jambi
Perempuan yg doyan makan, suka sekali masak dan baking kue 😍
Lebih banyak

Resep Serupa