Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8cup
  1. 1 kgkolang kaling
  2. 1/2gula pasir
  3. 200 mlAir
  4. 3 lembarDaun jeruk
  5. 250 mlFanta
  6. Garam seujung sendok makan

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kolang kaling dengan air beras (bekas cucian beras) selama 1jam utk menghilangkan lendir2 di kolang kaling.

  2. 2

    Setelah selesai rebus air sampai mendidih dan ceburkan kolang kaling sambil diaduk2 kira2 sekitar 10 menit dan angkat lalu cuci kembali.

  3. 3

    Sambil ditiriskan rebus kembali air 200ml,gula pasir dan sedikit garam lalu setelah mendidih masukan kembali kolang kalingnya berbarengan dengan fanta (tdk usah ditutup) dengan api kecil dan sambil sebentar2 diaduk agar tdk menempel didasar panci.

  4. 4

    Setelah air berkurang lalu masukan daun jeruk dan kemudian matikan kompor lalu tutup dengam tutup panci sampai suhu bener2 adem / dingin lalu tuang ke dalam cup / mangkuk utk dihidangkan,, lebih enak dalam keadaan dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhedhewi ( @warung_dhe'mplon )
pada
Perumahan Duta Keranji , Bekasi Barat
Jangan pernah menyerah dalam berbagai hal..terutama utk kita seorang wanita yang mayoritas hrs bisa memasak..terus belajar dan trus berusaha sampai kita bisa..Awalnya saya hanya suka melihat lihat resep masakan dan mencoba coba sampai sekarang akhirnya saya bisa membuka usaha catering dan menjual 20 ragam sambal indonesia..ternyata berusaha itu pasti akan membuahkan hasil.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa