Mie goreng jawa

Ayu Resti
Ayu Resti @ayu9900
Surabaya Jawa Timur

Sore2 pengen makan mie tapi males keluar rumah jadi utak atik cookpad cari resep ketemu deh resep simple tapi maknyus punya ci junita.. Cuss eksekusi, beberapa bahan saya tambah n ganti krn menyesuaikan dg stok yg ada di kulkas hehe...

Source : xander's kitchen

#pejuanggoldenapron2

Mie goreng jawa

Sore2 pengen makan mie tapi males keluar rumah jadi utak atik cookpad cari resep ketemu deh resep simple tapi maknyus punya ci junita.. Cuss eksekusi, beberapa bahan saya tambah n ganti krn menyesuaikan dg stok yg ada di kulkas hehe...

Source : xander's kitchen

#pejuanggoldenapron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama :
  2. 5 bijimie keriting (sy pakai mie doroku)
  3. 1 onsudang kupas (iris kecil2)
  4. 6 bijicabe rawit utuh
  5. 1/2 buahkol ukuran kecil (iris2)
  6. 2 batangdaun bawang (iris2)
  7. 1 batangdaun seledri (iris2)
  8. 2 butirtelur (goreng orak arik)
  9. Secukupnyagula garam merica
  10. Secukupnyakecap manis
  11. 1/2 sdtkecap asin
  12. Bumbu dihaluskan :
  13. 4 siungbawang putih
  14. 4 siungbawang merah
  15. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2..

  2. 2

    Rendam mie sampai agak lunak. Lalu beri 1 sdm kecap dan 1 sdm minyak, aduk rata lalu kukus kurleb 15 menit.. (Tujuan dikukus agar gak gampang basi, kalau mau cepet tinggal direbus sebentar)

  3. 3

    Sambil menunggu mie di kukus buat orak arik telur dan haluskan bumbu

  4. 4

    Tiriskan mie, dan tumis daun bawang, bumbu halus, dan udang

  5. 5

    Masukkan kol, beri sedikit air, tambahkan bumbu2 lainnya.. Koreksi rasa..

  6. 6

    Masukkan mie, daun seledri, orak arik telur, dan juga cabe rawit utuh aduk rata, biarkan smp bumbu meresap dan mie menjadi kering.. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Resti
Ayu Resti @ayu9900
pada
Surabaya Jawa Timur
Blessed Women
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa