Sambel terasi

Rsamosir96
Rsamosir96 @cook_16824104
Kisaran

Dirumah saya semuanya suka pedas. Wajib hukumnya ada sambel setiap makan. Seminggu bisa sekilo cabe merah dan rawit yang dimakan. Jadi harus sering-sering gonta-ganti menu sambel, biar orang rumab gak bosen. Jadi hari ini pengen buat sambel terasi, ketepatan tadi dipasar ada tempe. Pas banget buat cocolannya
#PejuangGoldenApron2

Sambel terasi

12 orang berencana membuat resep ini

Dirumah saya semuanya suka pedas. Wajib hukumnya ada sambel setiap makan. Seminggu bisa sekilo cabe merah dan rawit yang dimakan. Jadi harus sering-sering gonta-ganti menu sambel, biar orang rumab gak bosen. Jadi hari ini pengen buat sambel terasi, ketepatan tadi dipasar ada tempe. Pas banget buat cocolannya
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grcabai merah
  2. 20cabai rawit
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 buahtomat
  6. seukuran jempolTerasi
  7. 1/2jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus semua bahan kecuali terasi, selama 5 menit

  2. 2

    Bakar terasi. Saya bakar terasi menggunakan garpu dan langsung kekompor. Sampai keluar aromanya

  3. 3

    Setelah bahan direbus. Semua bahan plus terasi diulek menjadi satu sampai halus. Oh ya, cicipin sedikit kalau kurang asin boleh tambah garam sedikit

  4. 4

    Sambel siap disajikan. Saya tambahin jeruk nipis. Biar rasanya lebih seger. Oh ya, dirumah tuh jarang pakai gula kalau masak sambel. Paling ngasih gula seujung sendok, atau sekitar setengah sedok teh. Jadi kalau terlalu pedas bisa kalian tambahin gula ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rsamosir96
Rsamosir96 @cook_16824104
pada
Kisaran
mantan anak kos yang suka masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa