Ubi menjadi salah satu makanan kesukaan ibu selain singkong. Biasanya di oven atau hanya dikukus saja. Karena ibu tidak begitu suka roti roti dengan butter cream dan glazing ini itu, saya membuat olahan dari ubi untuk hari ulang tahun ibu. Dibuat kudapan yg sederhana tanpa perlu banyak topping. Kali ini saya kreasikan menjadi roti sobek yg ditabur dengan biji wijen.Teksturnya empuk dan walaupun sudah dingin tetap masih empuk asal disimpan di box makanan.Isi roti sobek bisa disesuaikan yaa, bisa coklat serut, bisa meises, bisa keju, Nutella, dsb, monggo bisa dicoba resep kreasi ubi cilembunya 😊Roti sobek ini manisnya pas, dan ringan jd tidak terlalu enek kalau makan kebanyakan...Rabu, 25-12-2019#SelamatUlangTahunIbu#SemuaTentangIbu#PejuangGoldenApron2#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon

Ngebaking roti itu harus saat mood benar2 sedang bagus, klo ga hasilnya ga maksimal. Hari ini paksu minta dibuatin roti, kebetulan tadi pagi bakar ubi Cilembu dan masih ada sisa 2. Akhirnya ubek2 didapur dari jam 9 pagi, kelarnya waktu Zuhur 😍. Bikin roti 2 versi, roti sobek tabur wijen (tanpa isi) dan roti sisir isi coklat meises. Rotinya empuk banget, aromanya juga wangi ubi campur butter margarin, pokoknya udah kebayang rasanya 😋. Tapi saya belum bisa icip2 karena lagi shaum dan klo lagi puasa gini, saya lebih suka menyibukkan diri biar puasanya ga terasa, tau2 udah maghrib aja 😀. Oh ya saya ngadonnya pake hand mixer Philips jadul, lumayan pegel tapi puas dengan hasilnya. Resepnya intip dimari yakkkk 👇..#berburucelemekemas#resolusi2019#rotisobek#rotiubicilembu#ResepHadleny

Empuk sekali ni bund...lembut...cocok buat teman ngopi atau ngeteh 👌#Rotisobekubi#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia

Punya sisa stok ubi, dikukus dan dijadikan roti untuk cemilan1 resep untuk 8 pcs ukuran kecil...Punya loyang persegi jadi sesuaikan pakai loyang yang adaHappy cooking ✨

Roti ini saya buat tanpa isian, tapi udah ada rasa manis alami dari ubinya. Memanfaatkan stok ubi yang masih ada di dapur 😄#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok

Udah lama ga rerotian 😆 punya 3balita itu super duper amazing lah.. Ini pas ubi pagi berlimpah dirumah, sampe bingung mau dibuat apa lagi .. Pertama kali bikin ini dan rasanya lembut dan empuk syekali 😍😍

Pas belanja sayur di tukang sayur nemu ubi manis, akhirnya belanja ubi manis, sampai rumah sampai 2 hari ga diapa-apain, akhirnya sore2, bikin roti sobek dan keinget masih punya ubi, dikombinasi kan aja ubi , biar naik drajat, jadi roti sobek 😍😍... mantull hasillnya... empuk bangetttt#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Resepnya sama aja sama roti sobek kukus yg udh dishare sebelumnya, cuma bedanya ditambah ubi😃

Source @fitrisasmayaCeritanya beli ubi ungo 1 kg langsung saya rebus semua biar ga keburu busuk. Nah setelah di rebus lumatkan bisa di frozen langsung ya. Misal mau diolah tinggal keluarkan saja.Bisa jadi donat, roti, klepon, biji salak ataupun menu jajan lainnyaKali ini biki roti dulu yaa yang gampang dan bisa difrozen lagi#JabodetabekBikinYuk_FrozenFood#cookpadcommunity_jakarta

#DiRumahAja itu gk jadi masalah yaa,,malah jd menyenangkan krn bisa kumpul bareng, dan klau gk bisa keluar untuk beli #CemalCemil kita bisa bikin sendiri kok, bingung mw bikin apa? Sekarang sudah gk susah buka aja aplikasi #Cookpad_id di situ banyak banget resep2 yg di share😊.dan klau kt bikin sendiri itu lebih menyenangkan, lebih hemat dan sehat😊#WeekendChallenge kali ini saya buat roti sobek ubi ungu,yaa sy buat cemilan pakai bahan yg ad #DiRumahAja kmren beli ubi ungu 1 kg jd masih ada sisah ny, kmren sy buat lepat bugis, dan krn sy cm ada terigu biasa jd roti ini sy gk pakai terigu pro tinggi yaa, klo temen2 ada pakai terigu pro tinggi aja yaa..anak laki2 sy yg berusia 3 tahun paling suka ikut sy memasak apalagi membuat kue yg adonan ny begini ni,, walaahh habis deh tu adonan di gulung2😅 tp sy senang krn ad yg menemani😍 #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #DiRumahAja

Belajar bikin roti sobek lagi biar makin mahir dan berani buka usaha kecil2an 😁..Kalau biasanya pakai kentang, kali ini Dapur Nurwijaya punya resep menggunakan ubi. Hasilnya empuk, manis dan lezat..😊👍