Roti Sobek Ubi Ungu

Source @fitrisasmaya
Ceritanya beli ubi ungo 1 kg langsung saya rebus semua biar ga keburu busuk. Nah setelah di rebus lumatkan bisa di frozen langsung ya. Misal mau diolah tinggal keluarkan saja.
Bisa jadi donat, roti, klepon, biji salak ataupun menu jajan lainnya
Kali ini biki roti dulu yaa yang gampang dan bisa difrozen lagi
#JabodetabekBikinYuk_FrozenFood
#cookpadcommunity_jakarta
Roti Sobek Ubi Ungu
Source @fitrisasmaya
Ceritanya beli ubi ungo 1 kg langsung saya rebus semua biar ga keburu busuk. Nah setelah di rebus lumatkan bisa di frozen langsung ya. Misal mau diolah tinggal keluarkan saja.
Bisa jadi donat, roti, klepon, biji salak ataupun menu jajan lainnya
Kali ini biki roti dulu yaa yang gampang dan bisa difrozen lagi
#JabodetabekBikinYuk_FrozenFood
#cookpadcommunity_jakarta
Cara Membuat
- 1
Rebus ubi hingga lunak lalu langsung lumatkan. Setelah itu timbang2 bahan lainnya. Mixer tepung, madu, ragi serta telur hingga tercampur.
- 2
Tambahan ubi dan susunya mixer hingga setengah kalis. Setelah itu baru masukan garam dan butter mixer hingga kalis elastis
- 3
Istirahatkan adonan sekitar 30 menit atau hingga mengembang 2 kalinya. Kempiskan adonan dan bagi jadi 9 bulatan lalu beri isian choco chips atau keju
- 4
Bulatkan kembali kemudian istirahat dan ditutup kain selama 20 menit. Kemudian panggang di suhu 175°c selama 18-20 menit api atas bawah. Setelah matang poles dengan butter
- 5
Sajikan 🤩 nah roti ini bisa difrozen ya nantii kalau sudah dingi disimpan diwadah kedap. Kalau mau dimakan pagi malamnya keluarkan dari freezer ke suhu ruang langsung gpp. InsyaAllah paginya rotinya sudah empuk dan siap disajikam
- 6
Rotinya enak banget empuk dan lembut
Resep Serupa
-
Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu
Punya ubi ungu dirumah bingung mau diapain selain kukus. Coba cari di cookpad ketemu resep roti sobek ubi ungu punya Mba @fitrisasmayaLumayan buat takjil, sekalian ngobatin kangen roti selama puasa.Alhamdulillah cocok, rotinya lembutDibesokin pun masih lembut. Saya ulen adonan roti dengan tangan selama 25 menit.Resep : @fitrisasmaya#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Bandung Yugi -
Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu
Suami tiap pagi selalu sarapan roti, karena dirumah ada ubi ungu maka segera eksekusi roti sobek ubi ungu nya Mbak Fitri Sasmaya. Perpaduan yang unik ,menghasilkan rasa yang oke.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia#roticakecicilia Cicilia Yustina Salamony -
Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu
Ada emak mau nginap di rumah, jadi masih memanfaatkan stock ubi,Karena emak suka ubi jalar dan juga suka roti, jadilah roti sobek ubi ungu ini. Lembuut sekali apalagi dengan isian pasta ubinya..bener2 serba ubi 💜 😅🤭Source : Fitri Sasmaya Irma Rays -
Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu
Dari dulu ga pernah bkin roti, takut gagal, takut bantet, takut ini takut itu, jauh2 deh kl bkin roti.. 😂 Makin lama makin penasaran dong pengen bisa, pengen coba, pengen deh..Suatu hari memberanikan diri buat coba..First time bkin roti.. Hasilnya mantul & jd pengen bkin lagi.. 😄Akhirnya bisa jadi juga.. Empuk.. Pokoknya harus coba anti gagal dijamin.. Resepnya pas bgt utk yg pertama kali bkin roti ky sy.. 😁 Contek resepnya mba @fitrisasmaya @resepfitsas tqu.. 🙏😘#reseprotisobek #rotisobek #rotisobekubi #rotisobekubiungu #olahanubiungu#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta Verena Lita -
Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu
Sebagai penggemar ubi ungu, harus cobain resep roti irit telur tapi hasilnya tetap mantul ini ya teman2. Resepnya pakai resep roti kentang, hanya kentang diganti ubi ungu saja.#resepfitsas#cookpadcommunity_solo#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week34 #videolangkah#fitsas_videolangkah #resepfitsas_roti #resepfitsasNote: *pada bulan juli atau awal agustus ada teman pengguna cookpad bertanya kepada saya ttg takaran cake dengan sdm tapi Blm saya jawab dan saya lupa siapa yang bertanya, cake tersebut akan dipakai untuk ulang tahun anaknya di bulan september , jika Anda yang saya maksud tolong kirim pesen pribadi ke saya . Terimakasih😊*mohon maaf jika teman2 kirim recook ke saya dan tdk ada respon dari saya. Mungkin karena kelewatan , dalam sehari ratusan notif masuk ke hp sy dari yang “sedang membuat, sudah membuat tanpa kirim foto , sudah membuat dg kirim foto” dan semua itu nyampur jadi satu, dan kemungkinan besar ada yang terlewat . Fitri Sasmaya -
Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu
#dirumahaja karena ada sisa ubi ungu kali ini mau coba bikin roti sobek ubi ungu, saya bikinnya versi mini, jadi 2 loyang, resep masih recook punya mba @fitri sasmaya, suka bgt sm resep mba fit krn jelas n gampang😍 Cut Aldila T.Is -
Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu
Teruntuk manten anyar yg lg di tanah rantau,,, smoga betah" ya disna,,, cepet dpt momongan jg,,,pokok smoga berkahnya berlipat ganda di tanah rantau,,, mb @yulia pratiwi smoga berkenan🙇 abaikan wrna Ubi ungu yg saru dan foto yg berbayang krna udh malem dan hayati lelahh💆🏻♀️tp suer takewer ewer ini huenakk bin lembut pisan,,, sprti biasa ga bisa berpaling dr resepnya mb @fitsas 😍 yukk cusss💨#FestivalRamadanCookpad #MudikOnlineBarengCookpad#SilaturahmiRecook#WeekendChallenge#DiRumahAja#KeDapurAja#MasakItuSaya#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#CLOVERspesialGA_Yulia#WarnaKuekuAlami#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Nathasya's Kitchen -
Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu
Source : icenguik (instagram)Modified & rebake : Yanda StariliaJadi ini resep roti sejuta umat yg mulai viral dari awal tahun 2019 (cmiiw).Sebetulnya basic roti ini sudah pernah saya posting sebelumnya, dg judul "Sausage Butter Rolls".Nah, kebetulan di rumah masih ada sisa ubi ungu, dibikin roti aja yak, daripada ga ada yg ngelirik kasiaaan 😁Di sini resepnya sedikit saya modifikasi.Saya pakai butter, jd skip garamnya.Kalau pakai unsalted butter, tambahkan garam 3 gr yaaa ❤#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jember Yanda Starilia -
Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu
Resep Asli dari @fitrisasmayaSetelah percobaan yg ke 3 akhirnya berhasil mendapatkan roti sobek ubi yg mulus gitu permukaannya, tidak mengkerut2 spt jeruk purut 😂Maka untuk menghindari permukaan mengkerut saya hanya melakukan 1x proofing, krn utk mencapai adonan yg elastis diperlukan waktu mengulen yg cukup panjang, jadi adonannya mulai agak hangat.Waktu mengulen yg cukup lama ini mungkin di karenakan adanya tambahan ubi, sehingga gluten tidak mudah terbentuk.Selain itu saya juga beri tambahan air dingin, agar adonan tetap lembap.#CookpadCommunity_Palembang#OlahanUbi#GenerasiAprontis andarani -
Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu
Source : Fitri SasmayaSemarak clover kali ini temanya olahan ubi ide dari mba Iffah.. Sebenarnya ada 2 kudapan yg mau saya buat, tapi entah kenapa mood lagi gk baik. Tapi saya tetep maksain untuk bikin salah satunya. Ternyata memang benar segala sesuatu akan baik bila dikerjakan dengan mood yg baik. Tapi saya tetep maksain foto padahal lagi badmood. Yaa inilah hasilnya, hasil foto yg acakadul 😭 tapi untungnya si roti sobeknya tetep endeus, bikin sore malemnya udh habis 😃 bumil mah gitu walau lagi badmood tetep aja doyan makan 😂#ubikankreasimu#semarak_ubikankreasimu#cookpadcommunity_palu#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron2 Niar Arifuddin -
Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu
Assalamu'alaikum. Apa kabar sahabat cookpad??? Kebetulan banget hari ini hari spesial untuk Cookpad Indonesia 😍, terima saya ucapkan karena menjadi salah satu wadah saya untuk belajar ❤. Tak mau ketinggalan dong untuk ikutan #JelajahResep. Kebetulan dirumah lagi banyak ubi ungu, uda dibikin donat, selai dan klepon tpi blum juga habis 😅. Jadilah saya coba berkreasi untuk bikin roti sobek dan ternyata enak banget empuk. Dan ini saya buat tanpa ulen 😊#JelajahResepRumahan#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Makassar#MasakItuSaya#CookingForFamily#DapurNurul Dapur Nurul -
Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu
Ubi ungu selalu enak di masak apa aja.Dari jajanan pasar sampai bolu dan roti.Kemaren belanja ide di pasar cookpad.Nemu bahan pelengkap/pendukung pake Ubi ungu.Kategori tepung dan dairy product pake tepung Terigu,Kategori Telur, ikan dan daging pake telur ayam#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa anif agustina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)