طاجن لحمة بالخضار في الفرن

Zeina Sobhy
Zeina Sobhy @cook_18298392

طاجن لحمة بالخضار في الفرن

12 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلولحمة يفضل ملبسة
  2. فلفل حار
  3. 2بصلة
  4. 2كوسة
  5. 2طماطم
  6. 2جزرة
  7. 2فلفل أخضر رومي
  8. 1/2فلفل الوان
  9. 1بطاطس
  10. 1 معلقةهريسة شطة (اختياري)
  11. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  12. ملعقة صغيرةكمون
  13. ملعقة صغيرةكزبرة ناعمة
  14. ملعقة صغيرةبابريكا
  15. ملعقة صغيرةزعتر
  16. رز ماري
  17. زيت أو سمنة

الخطوات

  1. 1

    في حلة نحط ملعقة زيت تسخن وننزل اللحمة تتشوح لحد ما تأخذ لون ذهبي ولما نتأكد أنها اتحمرت من كل الجهات نحط كباية ماء بتغلي ولما تشرب الماء نحط كباية ماء تاني ولما تشربها نحط اخر كباية ماء 😁😁😁

  2. 2

    في حلة نحط زيت او سمنة ملعقة تسهن ونحط البصل مقطع مكعبات ولما يبدء يغير لونه نحط الجزر المكعبات وبعدين البطاطس وبعدين الفلفل وبعدين ونقلب كلو يتشوح مع بعضو وبعدين نحط الكوسة واخر حاجة الطماطم وبعدين نخط التوابل ونقلب تقليبة وخلاص

  3. 3

    في طاجن بايركس او فخار نحط ملعقة زيت ونبدء نحط طبقة خضار وبعدين نرص اللحمة ونحط فوقها باقي الخضار ونحط نص كباية ماء ساخنة ونغطيها بورق فويل ونحطها في الرف الاول من الفرن ونسيبها نص ساعة وبعدين نرفع الفويل ونسبها 10دقايق وبعدين نطفي الفرن ونسيبها شوية والفرن مقفول 😉 وبألف هنا وشفا بيتقدم معاها رز ابيض او بشعيرية حسب الرغبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Zeina Sobhy
Zeina Sobhy @cook_18298392
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة