BANANA SPONGE CAKE (Dengan Otang/Oven Tangkring)
Marina Laksmitawati @cook_15575466
Anak saya suka tekstur banana cake yang seperti ini. Spongy, fluffy, ringan, tidak basah tapi cukup moist sehingga tidak "seret"di tenggorokan. Pokoknya tidak bikin "eneg". Source: @dianfdizin17
BANANA SPONGE CAKE (Dengan Otang/Oven Tangkring)
-
Eni Erlina“Mantul 👌🏻Terimakasih Bun 🙏🏻🙏🏻😊” -
Dian Pertiwi“Enak Bun. Cuma punya saya turun ketika keluar oven” -
Sulistyowati“Makasih resep nya🥰” -
Riwi Sumanti“Setor cooksnap mbak..” -
Ati suciati“Hatur nuhun resepnya👍👍🙏🤗” -
Giovanni Euodia“Thx resepnyaa enak bgt empukSy ganti minyaknya jd margarin cair”
Anak saya suka tekstur banana cake yang seperti ini. Spongy, fluffy, ringan, tidak basah tapi cukup moist sehingga tidak "seret"di tenggorokan. Pokoknya tidak bikin "eneg". Source: @dianfdizin17
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang 26 cm. Oles margarine dan taburi tepung tipis2. Sisihkan.
- 2
Satukan tepung terigu, susu bubuk, dan baking soda. Ayak, sisihkan.
- 3
Panaskan oven (sy, otang) dengan api cukup besar. Kocok gula pasir, telur, dan sp dengan mixer kecepatan tinggi sampai pucat, mengembang, kental berjejak. Adonan tidak cepat jatuh bila kaki mixer diangkat.
- 4
Turunkan kec mixer sampai ke yg paling rendah. Masukkan terigu dalam 2 tahap. Aduk cukup sampai rata saja. Masukkan pisang, aduk rata. Dan terakhir masukkan minyak goreng, aduk rata. Pastikan tidak ada minyak yang mengendap di dasar.
- 5
Tuang adonan ke loyang. Panggang dalam oven suhu 180-190^C dg api bawah selama kurleb 50 menit. Untuk otang, kecilkan api. Jika sudah mengembang dan kecoklatan, hidupkan api atas. Utk otang, buka lubang untuk api atas. Teruskan memanggang selama 5 menit sampai permukaan cake cukup kering.
- 6
Cek kematangan dengan test tusuk. Setelah matang, langsung balikkan loyang dan keluarkan cake dari loyang.
- 7
Setelah dingin, baru dipotong2. Supaya potongan rapi, panaskan dahulu pisau di atas api kompor sebelum digunakan untuk memotong.
- 8
Selamat mencoba dan semoga sukses.
happy mommy and wifeyoutube channel sy:https://m.youtube.com/channel/UCkPWs1Q_9uEP9IgCpEsU73Q
Lebih banyak Resep Serupa
-
Banana Sponge Cake Banana Sponge Cake
Source : @rickeindriani_ordinarykitchenDapat pisang dari acara maulid Nabi, gak sempat makan keburu terlalu matang akhirnya dibuat banana cake aja, eh ternyata endoll surendol, ngeunahhh gaess 😄 rasa pisangnya kena banget, tekstur nya moist ga kering walaupun tampak atas seperti kering tapi ga sama sekali, bener bener moist, manisnya juga pas kalo buat saya, ga enegh, langsung yukk save resepnya disini jadi kalo kapan hari mo bikin lagi gampang nyarinya👌
-
Banana Sponge Cake Banana Sponge Cake
Banana cake versi bolu yg empuk.Resep : Ibu Fatmah Bahalwan.Ada sedikit penyesuaian.
-
Banana Sponge Cake Banana Sponge Cake
Source : Airin (Mama Aina). Cake pisang umumnya dibuat dengan metode butter cake. Saya senang sekali ketika mendapat resep ini karena sponge cake adalah favorit saya.
-
BANANA SPONGE CAKE~ BOLU PISANG (Bikinnya pakai blender) BANANA SPONGE CAKE~ BOLU PISANG (Bikinnya pakai blender)
#cloverdandelion17 #RamadanCamp_Misi2#IdeMasak #CeritaDapurHariIniSponge cake alias bolu ditemukan pertama kali oleh chef pastry Italia bernama Giovan Battista Cabona. Saat itu chef Giovan membuat sponge cake di salah satu istana Spanyol bersama tuannya, Marquis Genoa Domenico Pallavicini sekitar abad ke-16.Sponge cake yang dibuat pertama kali itu berbahan dasar tepung, telur dan gula. Dengan tiga bahan tersebut, chef Giovan berhasil membuat sponge cake dengan tekstur yang lembut dan ringan.Setelah resep pertama ditemukan oleh chef Italia, resep tersebut kemudian menyebar hingga ke beberapa negara. Maka tak heran sponge cake juga dibuat di beberapa negara dengan variannya masing-masing.Kelezatan sponge cake juga dirayakan dengan adanya Hari Sponge Cake Nasional. Hari Sponge Cake Nasional tersebut jatuh diperingati setiap tanggal 23 Agustus. Awal mula adanya hari tersebut berasal dari Inggris.Hai, moms. Hari ini aku bikin sponge cake dengan menambahkan pisang dan minyak sayur sebagai lemaknya dan tanpa cake emulsifier (ovalett, sp, tbm). Oh iya, aku bikinnya pakai blender yah, moms.
-
Banana Sponge Cake Banana Sponge Cake
Sy paling suka yang namanya ngemil. Rasanya ada yang kurang kalo tidak makan kue, kukis, atau roti dlm sehari. Mungkin bawaan menyusui, jadi dikit2 lapar, ditambah anak2 sy juga suka ngemil. Suka nyari kue biasax. Kl bundax ga bikin, suka tanya2 kue, akhirx kadang sy beli kue pagi2 di penjual kue dekat rumah. Tapi rasa bersalah selalu ada klo ingat stok2 bahan kue dirumah. Ada tepung yg masih setengah karung ,enunggununtuk diolah. Niat beli mmg untuk bakulan kue saya, sekaligus untuk konsumsi sendiri, tapi kok sdh 2 bln blm habis2 ya... Akhirnya kemarin sore cek2 isi kulkas, ada tape, labu kukus beku, n pisang ambon. Pisang sisa mpasi ade bayi, sudah kematangan, kulitnya sudah hitam tapi dalamnya masih bagus. Ya sudah, kita bikin cake pisang saja, timbang2 pisangnya +-250 gr, cm bisa bikin setengah resep dong. Gpp lh, yg penting di berdayakan dulu ni pisang, sebelum rusak. Resep ini sdh sering sy pake, kl ko bikin cake pisang, resepx dr blog my ordinary kitchen, teh riecke indryani. Cakex enak, spongi, lembut, wangiii.. cuss resepnya..
-
Banana Sponge Cake Banana Sponge Cake
Resep andalan kalo pingin makan cake pisang selalu pake resepnya mba ricke ini....cakenya moist...enak dan mengenyangkan😂
-
Banana Sponge Cake Banana Sponge Cake
Dapet pisang yang terlalu matang di kang sayur. Sepuluh ribu aja dah dapet 10 biji pisang cavendish yang overripe. Kang sayurnya dah apal kalo bakalan ku bikin kue 🙈Besoknya dieksekusi jadi Banana Sponge Cake pake resep Teh Ricke. Legit, moist.
-
Banana Sponge Cake Banana Sponge Cake
Passs deh baru selesai bikin cake buat cemilan nonton bola dapet surat cintaaah dari mama... wish me luck Ada pisang matang... ta udah dibikin sponge cake aja sekalian buat tetangga kanan kiri biar pisang gak mubadzir..Lembut, enak wangi pisang dan moist. Kitchen Hacks : Oh ya... ada beberapa cake biasanya ada yang dipisahin antara kuning dan putih ada cara bagus nih untuk misahinnya. Misahin putih dan kuning telur memang bisa sangat merepotkan. Selain sulit, putih telur nggak jarang juga akan belepotan ke mana-mana dan mengotori tangan ataupun bajumu. Tapi, ternyata ada cara mudah untuk misahin kedua bagian telur ini hanya dengan botol plastik, lho.oSetelah kamu memecahkan telur, ambil botol plastik apapun dan pencet badan botol tersebut. Lalu, pencet dan dekatkan mulut botol tersebut ke kuning telur. Begitu mulut botol dan kuning telur berdekatan, buka pencetannya dan telur pun akan tersedot ke dalam botol dengan sendirinya.Selamat mencoba....#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan
-
Banana Sponge Cake Banana Sponge Cake
Resep by ricke ordinary kitchenJadi makin sering bikin banana sponge cake atau cake pisang ini semenjak nyobain pake resep teh ricke.Enak, lembut, pisangnya terasa. Kali ini bikin 1/2 resep aja biar cepat habis.Cake yang saya bikin ini tanpa gula palem dan kayu manis makanya warnanya putih. Kalo ikutin resep full mungkin lebih enak dan wangi pastinya.Jadi klo bahan kurang atau ga ada bisa diskip aja ya. Oiya klo saya kemarin ditambah SP 1/2 sdt karena telurnya kurang segar. Penambahan SP ini supaya ketika dimasukkan pisang adonannya ga turun ya.Note:Resep dibawah ini asli 1 loyang ya.Klo yang digambar saya buat itu cuma 1/2 loyang dari resep dibawah.
-
-
Banana Sponge Cake Banana Sponge Cake
Mamah itu sangat luar biasa untuk kita, jadi seorang Ibu serta Ayah untuk Fika & Tegar 😘😍Semangatnya Mamah meneruskan perjuangan Alm. Papah dan menajaga AmanahNya 😇🙏Alhamdulillah kita juga punya hobi yang sama yaitu ngacak" dapur, disamping kesibukan usahanya Mamah dan berkecimpung Mamah di lingkungan dan masyarakattapi Mamah tetap menyibukan diri di dapur...Setiap masakan Mamah itu beda dan nikmatnya tiada tara. Mamah juga selalu mendukung apa saja yang diinginkan Fika terutama soal ngacak" dapur 😅Setiap tamu yang datang kerumah dan makan masakan Mamah sudah pasti terkesan. Seperti Pak Ganjar Gubernur Jawa Tengah suka banget sama nasi timbel Mamah, Pak Tatto Bupati Cilacap sudah pasti yang ditunggu sayur pakisnya Mamah, para Kyai, Anggota, Kontraktor semua terkesan dengan masakan Mamah. Dari semua kalangan dan dari muda sampe tua 😅Mamah itu setiap tamu yang datang kerumah sudah pasti dijamu dengan masakan Mamah dan semua wajib suruh makan.#ibukupelindungsetia#warisanibu
-
Banana Sponge Cake Simple Banana Sponge Cake Simple
Seperti biasanya, bikin banana cake lagiii.. 😁 selalu suka aroma pisang bercampur aroma kayu manis.. seger gimana gitu.. 😄 kali ini bikin sponge cake, rebake resep nya mbak @novera_vee lagi.. matur nuwun yo mbak.. 😊 tekstur nya moiist banget & lebih kempusss secara sponge cake yah..![Kucingrabbit [ Anny ]](https://img-global.cpcdn.com/users/829401c4757f51d6/16x16cq50/avatar.jpg "Kucingrabbit [ Anny ]")
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10660846
Komentar (3)