Sambel Terasi Ala Ciganea

Biasanya tiap pulang ke Jkt dari Bandung pasti sengaja keluar tol Purwakarta dulu buat makan di RM Ibu Haji Ciganea. Tiba-tiba kemarin ngidam sambelnya. Iseng cari di Youtube (lupa akunnya) dan akhirnya dipraktekin. Dengan beberapa modifikasu kurleb kaya gini. Tapi rasanya sama persis sama sambel Ciganea.
Sambel Terasi Ala Ciganea
Biasanya tiap pulang ke Jkt dari Bandung pasti sengaja keluar tol Purwakarta dulu buat makan di RM Ibu Haji Ciganea. Tiba-tiba kemarin ngidam sambelnya. Iseng cari di Youtube (lupa akunnya) dan akhirnya dipraktekin. Dengan beberapa modifikasu kurleb kaya gini. Tapi rasanya sama persis sama sambel Ciganea.
Cara Membuat
- 1
Bakar terasi terlebih dahulu
- 2
Cuci bersih semua bahan-bahan, potong kecil cabe rawit hijau, merah dan cabe kriting agar mudah diulek
- 3
Ulek bahan yg sudah dipotong2 tsb, bersama garam
- 4
Tambahkan tomat (dibuang bijinya), gula merah, terasi dan asam jawa
- 5
Ulek sampai halus sesuai selera, tes rasa
Resep Serupa
-
Sambel ala RM Ciganea Sambel ala RM Ciganea
Lagi kepengen makan ayam goreng sama sambel dadak ala rm ciganea 🤤🤤🤤 Mesa Nursabilla -
-
-
Sambel Terasi Sambel Terasi
Hari ini pgn makan sama sambel..ini sambel favorite suami..dulu saya dari gadis gk suka sambel..pas nikah malah kebawa suami jd suka sambel..tp msh pilih2 sambelnya 😂😂 sambel nya ditemenin ikan asin, goreng tempe sama tumis kangkung..hhmmm nikmaatt 😘😘 Dian Andriyani -
Sambel Terasi Sambel Terasi
Hmmm... siapa yang gak ngiler lihat sambel terasi kaya gini 🤤 buat saya, makanan enak salah satunya ya kaya gini. Makan nasi hangat pake sambel terasi ditemenin cumi asin atau tempe goreng masya Allah, nikmatnya tiada tara 😁😁 kali ini saya coba share menu sambel terasi versi saya. Selamat menikmati bunda semuanya 🥰🥰🥰 Annisa Mahdi Tiara -
Sambel Terasi Sambel Terasi
Hari ini menunya lele goreng sama lodeh, bakal nggak enak banget kalo nggak ada sambel.. nyomot sedikit2 bahan sambel di kulkas dan langsung di goreng kemudian di ulek. Jadi dah... rasanya maknyus.... Lilik Sulistyawati -
Sambel Terasi Sambel Terasi
My first post, semoga bs konsisten nulis resep dicookpad..😀😀Kesannya sepele yaaa.. Tapi klo makan ga ada sambel berasa ada yg kurang... Sambel terasi andalan resep dr ibu turun ke ummi... Si kecil ummi suka sambel jg lho... Yuk yg mau tau resep sambel terasi ala saya, simak yaaa!Selamat mencoba Ummu Haifa Azfa -
Sambel Terasi Sambel Terasi
Hari ne abis rekuk resep udang mentegay ci tin yg maknyusss + masak sambel terong n gulai udang. perasaan di meja makan kok sepi rasay ad yg kurang lengkap...yapp... trnyata yg pedes2 menggigit blm ad ,yuk la buat sambel terasirasay g kalah sm yg botolan lhon lebih sehat tentuy ,ne sambel aq blender aja sebentar soale aq orgy g sabaran kalo ngulek bisa2 g berbentuk tu sambel wkwkwk drpd drpd cus ah blender.nambah trus bwaany makan ne sambelbengkak2 dah bdn yg penting seneng hahha... Mami Aly Arsyad -
Sambel Terasi Sambel Terasi
Ga punya lauk ga apa2 asal ada sambel sama nasi panas bikin nambah lagi dan lagi..hehehe... Dapur L.A -
Sambel Terasi Sambel Terasi
Tiap kali makan ga afdol rasanya kalo ga ada sambelnya. Orang rumah semua suka sambel yg pedasnya lumayan bikin bibir njedir....Walaupun tanpa lauk lainnya, asal ada tempe...bisa nambah2 makannya kalo ada sambel terasi ini Arie Prawiji Andari -
Sambel Terasi Sambel Terasi
makan lauk kaya ny kurang lengkap tanpa sambel, jadi sy bikin yg pedas2... Belya -
Sambel Terasi Sambel Terasi
Kapan hari mba retno upload sambel beserta cobek2a juga lauk pauk ,dan saya pun latah pengen buat juga ..Source : Dapur Airin#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya Rika Erviana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)