tahu kulit ukuran besar • sachet Santan sasa • bawang merah • bawang putih • cabe hijau keriting • daun salam • lengkuas geprek • royco ayam • minyak goreng • garam • air
daging ayam, boleh ayam broiler atau ayam kampung • bawang merah • bawang putih • Cabe ijo kriting (kalau mau kurang pedas kurangi jumlahnya) • ketumbar, sangrai • lada/merica • Terasi secukupnya sesuai selera, dibakar hingga ber-aroma • tomat • jahe • kunyit, bakar sedikit • lengkuas • kemiri, bakar sedikit •
Cabai merah keriting (beli 5 ribu) • tomat merah • bawang merah • bwg putih (optional) • (munjung) gula merah sisir • garam • Kaldu bubuk (optional) • minyak goreng
labu Siam besar • cabe keriting, iris serong (sy: cabe merah keriting) • air • minyak untuk menumis • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah (sy: 2 buah cabe hijau) • garam • gula • kaldu jamur
cue tongkol • bawang merah • bawang putih • cabai merah • cabai keriting • tomat merah • royco ayam • garam • gula pasir • daun salam • daun jeruk • lengkuas kecil di geprek •
Pare ukuran kecil (iris tipis) • Tempe (potong kotak kecil) • Teri • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit merah • Cabe rawit hijau • Cabe keriting merah • Garam • Kaldu bubuk • Gula • Minyak goreng •
(sekitar 150g) Terong ungu yg agak kecil • (sekitar 200g) Tahu putih yg kecil • Cabai merah keriting • Bawang merah • Bawang putih • bumbu marinasi • kaldu bubuk • merica bubuk • Minyak goreng
kangkung, siangi daunnya, potong-potong • bawang putih cincang halus • cabe merah keriting, iris serong, tambahan dari saya • Garam, gula pasir dan kaldu bubuk