Angyalka szelet
Vasárnap süteményt is kell készíteni. Nem tudtam mi legyen, mit készítsünk, ami hamar elkészül aránylag, és finom is. Lapozgattam a könyveimet, füzeteimet, nézelődtem itt a neten, de valahogy semmi sem akart megtetszeni. Kis Viktóriával voltunk idehaza csak ketten.
Viktória kiokoskodta a sütinket: Anya legyen csokis a tésztája és tegyél rá pudingot. Már „ment” is a spájzba, és hozta a kókuszos pudingport (a – ment - azért került idézőjelbe, mert Viktória nem tud járni, betegségéből kifolyólag).
A süteménynek is Viktória, a mi kis angyalkánk adta a nevet. Eredetileg én Boszorkány szeletnek írtam volna, mert ugye vannak gonosz és jó boszorkányok, de Viktória azt mondta, hogy angyalok is vannak sötétek és fehérek is. Így hát Angyalka szelet lett.
Tehát a csokis tésztából és a kókuszos pudingból kisült és elkészült az Angyalka szelet.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Tészta:
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét a Konyhaművész Pro Tálban kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a cukrot. Tovább verjük, majd a tojások sárgáját adjuk hozzá. - 2
Mikor jól elkevertük, apránként hozzáadjuk a lisztet, vizet, kakaóport, kókuszreszeléket is.
Zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük és 160 C fokosra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. - 3
Mikor megsült, fordító deszkára borítjuk, és ha másképp nem megy egy másik deszkát a tésztára téve átfordítjuk, hogy a piskóta teteje legyen felül. Én kezemre fektetve meg tudom fordítani a forró piskótát. Na persze az edényfogó kesztyű rajtam van.
- 4
Krém:
Amíg a tészta sül, elkészítjük a kókuszos pudingot. A pudingport, cukrot simára keverjük egy kevés tejjel, majd hozzáöntjük a maradék tejet is és sűrűre főzzük. Mikor majdnem kész, hozzáadjuk a kókuszreszeléket is.
Hagyjuk kihűlni a pudingot, közben többször megkeverve, hogy ne bőrösödjön be a teteje. - 5
Amíg a puding hűl, kikeverjük krémesre a vajat.
Mikor a pudingunk is kihűlt hozzákeverjük a vajat, robotgéppel szép simára keverjük. - 6
Az így elkészült kókusz krémet a kihűlt tészta tetejére kenjük. Megszórjuk kókuszreszelékkel, drazséval, és az őrlővel csokit reszelünk még rá.
A sütit hűtőbe tesszük, míg a puding megdermed.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Kókuszos álomsüti Kókuszos álomsüti
Liszt és cukormentes, csupa kókusz édesség, vaníliakrémmel töltve. A húsvéti ünnepi menü méltó lezárása lehet kókuszimádóknak. Szilikonos muffinforma kell hozzá! Kókuszos sajttortát akartam készíteni, de menet közben átalakult☺.
-
Svéd 🇸🇪 Almás sütemény, ropogós kókuszos tetővel "Äppelkaka med kokos Tosca" Svéd 🇸🇪 Almás sütemény, ropogós kókuszos tetővel "Äppelkaka med kokos Tosca"
Almás sütemény kókuszos, ropogós tetővel. Azt javaslom, hogy több almát tegyél a sütibe, mint amit a képen látsz és élére állítva, sűrűn pakold meg velük a tésztát.Magát a tésztát édesítővel készítettem és kifogástalan lett. A ropogós, kókuszos, mennyei "Tosca" - tetőre azonban muszáj igazi cukrot használni. 😋
-
Hal formában kókuszos csokis szelet 722 #cukormentes #egeszsegtudatosan Hal formában kókuszos csokis szelet 722 #cukormentes #egeszsegtudatosan
Férjem Kérésére készítve.. Advent 1 és ez most első kísérlet az új formában..Még ebben semmi sem sült.. Nagy kivancsisaggal fotóztam képeket..Ezt az új sütöt ferjemtol kaptam MEGLEPETÉS VOLT - piacon járt és megvette..Tervben =Most kókuszos csokis kocka (hal formák) készülnek..Alapteszta #egeszsegtudatosan piskóta.. #4:1 edesitővel. #rizsliszttel #zabpehelyliszttelMivel első próba 1 cs sütőpor került a tésztához..Csokiba és kokuszba forgatva már nem adja úgy vissza hal formáját - de férjem csokis kókuszos sutire éhes - így felszelem. (volt gondolatom hogy egybe martom Csokiba és lehintem kokusszal - azt mondta legyen felszelve..#egeszsegtudatosan#cukormentes#csokis#kókuszos
-
Bounty pohárkrém Bounty pohárkrém
Munkahelyi tízóraira és uzsonnára készítettem tegnap pohárkrémeket magamnak. Kis üvegekben tökéletesen szállíthatóak és tárolhatóak, persze az egyiket azonnal lenyúlta gyerekem, úgyhogy az uzsonnámat újra kellett tervezni, de oda se neki.
-
Kókuszkrémes-mézes szelet Kókuszkrémes-mézes szelet
A barátnőmnek szerettem volna valami kókuszos édességgel kedveskedni, mert nagyon szereti, de konkrét elképzelésem nem volt, hogy mi is legyen az a finomság. Hirtelen beugrott, hogy mi lenne, ha a Lajcsi szelet tésztáját kókuszos krémmel tölteném meg. Néhány kivételt eltekintve minden rendelkezésemre állt. Ez lett belőle és biztos, hogy még sokszor elkészítem olyan finom lett! :-)
-
Frikasse - a francia egytál Frikasse - a francia egytál
Ezt a receptet a nagymamám még a francia sógornőjétől tanulta. Az egész család kedvence gyerekkorom óta. Ez az étel a leves és főzelék találkozása valahol félúton, csak sokkal selymesebb az ízvilága.Ennek az ételnek a lényege, hogy minden zsenge legyen benne. Nálunk igazi szentségtörésnek számít ezt télen az "öreg" zöldségekkel készíteni, de én úgy is nagyon szeretem.
-
Kókusz szelet, tejszínes habbal Kókusz szelet, tejszínes habbal
Nagyon finom kókuszos szelet, amit nagyon ajálom.
-
1517. Egyszerű kókuszos kekszes rizs szedres öntettel ! 1517. Egyszerű kókuszos kekszes rizs szedres öntettel !
Kókuszos rizstejet készítettem .Direkt többet készítettem rizst hogy legyen desszert is belőle .
-
Bibingka-Fülöp szigetek kókuszos sütije Bibingka-Fülöp szigetek kókuszos sütije
Ez a Bibingka egy isteni, édes, kókuszos sütemény, amely garantáltan elvarázsolja az ízlelőbimbóidat.A krémsajt és a kókuszos hozzávalók tökéletesen harmonizálnak az édes rizsliszttel, így egy érdekes, kicsit ragacsos állagú, nem megszokott, de nagyon finom süteményt kapunk.Egy szelet belőle és már azonnal a filippínók ízvilágába repülhetsz!
-
Kókusz szelet Kókusz szelet
Egy kicsit csaltam mert ezt én találtam ki, nagyon szeretem a kókuszos sütit s gondoltam egyet variálok....😋👍
-
Házi csokiszósz Házi csokiszósz
Palacsintához szerettem volna olyan csokis tölteléket, ami nem túl sűrű és nem is folyós. Elkezdtem a neten keresgélni, de egyik recept sem nyerte el igazán a tetszésemet. Így kifejlesztettem a saját verziómat több receptet alapul véve. A tesóm szerint annyira finom lett, hogy egyik sem hasonlít erre. :-)
-
Lajcsi szelet torta 🎂 Lajcsi szelet torta 🎂
Inspirált a Lajcsi szelet, gondoltam csinálok egy tortát, de ez csoki-puncs ízű krémmel készítettem, nem az eredeti recept szerint. ( nem vanília- puncs krémmel !!!)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek