المكوّنات

  1. 1فروج
  2. كاستينرز
  3. 2ملفوف حجم وسط
  4. 2بصل
  5. 3 حباتثوم
  6. ملعقتيندبس بندورة
  7. ملعقتيندبس فليفلة
  8. 1/2 كوبدبس رمان
  9. ملعقةسماق ناعم
  10. ملعقةملح وبهارات
  11. ملعقة صغيرةنعناع يابس
  12. رشة كمون
  13. زيت زيتون
  14. 1/2 كوبعصير الليمون

الخطوات

  1. 1

    نغلي الفروج مدة خمس دقائق ثم نفرغ الماء

  2. 2

    ثم نضعها في الطنجرة و نرش عليها سماق و ملح و ثوم و دبس الرمان

  3. 3

    نغلي الملفوف و بعد الغلي نقطعها من اجل اللف

  4. 4

    نغسل الرز جيداً و نقطع البصل و الثوم

  5. 5

    نرش عليه سماق و نعناع و دبس رمان و دبس بندورة و دبس فيلفلة و عصير الليمون و زيت الزيتون و البهارات و نخلطهم مع بعض

  6. 6

    نلف الخليط بورق الملفوف و ثم نصففهم على الفروج في الطنجرة

  7. 7

    نضيف ماء مغلي على الوصفة في الطنجرة

  8. 8

    نضع فوقهم صحن و داخل الصحن نضع ابريق الشاي مملوء بالماء

  9. 9

    نضع الطنجرة على النار و بعد غلوة واحدة نخفف درجة حرارة نار الغاز مدة ساعة و نصف او ساعتين و بعدها يكون جاهزاً للتقديم و صحة و هنا

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (4)

🌹Maram🌹Um sanad🌹
🌹Maram🌹Um sanad🌹 @cook_4566932
فن ذوق وابداع تسلم ايدك والف صحه وهنا ع البك يا مبدعه روووعاتك ياقمر💯💯💯👌👌🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼

وصفة من

Mariam Ali
Mariam Ali @cook_18193600
نُشرت في

وصفات مشابهة