آش رشته

امیر مهربان
امیر مهربان @cook_17348276

آش رشته خوشمزه

آش رشته

20 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

آش رشته خوشمزه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. حبوبات (نخود لوبیا قرمز لوبیا چیتی عدس) از هر کدام نصف پیمانه
  2. رشته آش بمقدار لازم
  3. سبزی آش نیم کیلو
  4. 1 عددپیاز بزرگ
  5. 4 حبهسیر
  6. ادویه نمک زردچوبه دارچین فلفل قرمز زنجبیل بمقدار لازم
  7. نعناداغ و کشک برای تزیین

مراحل تهیه

  1. 1

    حبوبات رو از شب قبل خیس میکنیم و فرداش جداگونه میپزیم. بعد یه قابلمه آب جوش میاریم سبزی آش رو خرد کرده به قابلمه اضافه میکنیم. حبوبات رو میریزیم و پیاز و سیر رو رنده و سرخ میکنیم. ادویه ها رو به پیاز و سیر سرخ شده افزوده و بعد به قابلمه منتقل میکنیم. رشته آش رو وقتی میریزیم که سبزی آش پخته شده باشه و آب قابلمه متناسب باشه نه زیاد نه کم تا نیم ساعت رشته آش داخلش پخته بشه به حدی که لعاب دار بشه و ابکی نباشه آش مون. حرارت رو بعد اضافه کردن رشته کم میکنیم تا ته نگیره و هم آش حسابی لعاب بیاد. نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
امیر مهربان
امیر مهربان @cook_17348276
در

دستورهای مشابه