Bubur ketan hitam

Magdalena
Magdalena @magdalenaay67

Sore ini buat bubur ketan hitam pake metode 5-30-7 dan berhasil bunda, lebih hemat gas dan waktu...
Berasnya saya rendam dulu sekitar 3 jam sebelum di masak

Bubur ketan hitam

Sore ini buat bubur ketan hitam pake metode 5-30-7 dan berhasil bunda, lebih hemat gas dan waktu...
Berasnya saya rendam dulu sekitar 3 jam sebelum di masak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramberas ketan hitam,rendam dulu sekitar 3 jam
  2. 1 literAir
  3. secukupnyagula merah
  4. sedikitgaram
  5. 200 mlSantan kara campur dengan air biasa 200 ml
  6. 2 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air 1 liter
    -masukkan beras ketan hitam, masak selama 5 menit, matikan kompor dalam kondisi panci tertutup diamkan selama 30 menit, hidupkan lagi kompor masukkan gula merah dan garam masak lagi selama 7 menit

  2. 2

    Kuah santan
    -Campur santan kara dengan 200 ml air, beri garam sedikit dan daun pandan, masak sampai mendidih sambil di aduk-aduk agar santan tidak pecah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Magdalena
Magdalena @magdalenaay67
pada

Komentar

Resep Serupa